Tag: Sweet

“নেশা করলে রাবড়ির নেশা করাই ভালো”, মনে করতেন শিবরাম চক্রবর্তী!

“নেশা করলে রাবড়ির নেশা করাই ভালো”, মনে করতেন শিবরাম চক্রবর্তী!

মানুষের মধ্যে কতোটা সাহস থাকলে সে নেতাজির কথা অমান্য করতে পারে? না না, সাহস নয়! দরকার সাবলীল হওয়ার, দরকার নিজস্বতা ...

Daily News Reel - Mystery of Rasmalai is Hidden at Kitchen of Matri Bhandar

সবার থেকে ভিন্ন স্বাদের রসমালাইয়ের রহস্য লুকিয়ে মাতৃ ভান্ডারের হেঁশেলেই

আধুনিক সময়ে রকমারি খাবারের ভিড়। কিন্তু তার মাঝেও বাংলার মিষ্টি আজও জগৎ খ্যাত। মিষ্টির নাম শুনলেই ভিজে যায় বাঙালির মুখ, ...

Chana bara Murshidabad Feature

নবাবীয়ানা মুছলেও মিষ্টি সাম্রাজ্যে নবাবী হালেই রয়েছে মুর্শিদাবাদের ছানাবড়া!

মুর্শিদাবাদ মানেই বাংলা ইতিহাসের আড়তঘর। অলিগলি জুড়ে নবাবী আমলের হাজার উপাখ্যানরা জমায়েত। নিছক এক ঐতিহাসিক পর্যটন কেন্দ্র হিসেবেই আজ তাই ...

তিন টাকার সন্দেশেই কেষ্টবিষ্টুদের টেক্কা দিচ্ছে উঃ কলকাতার মিষ্টির দোকান!

তিন টাকার সন্দেশেই কেষ্টবিষ্টুদের টেক্কা দিচ্ছে উঃ কলকাতার মিষ্টির দোকান!

মিষ্টিলোভী মানুষরা কেবল কাঁড়ি কাঁড়ি মিষ্টিই খান সেটা কিন্তু নয়। সুলভ দামে ভালো মান কোথায় পাওয়া যায় লক্ষ্য সেদিকেও থাকে। ...

বাঙালির রসনাকে সম্মোহিত করার মন্ত্র কীভাবে জানলেন বলরাম মল্লিক এবং রাধারমণ মল্লিক!

বাঙালির রসনাকে সম্মোহিত করার মন্ত্র কীভাবে জানলেন বলরাম মল্লিক এবং রাধারমণ মল্লিক!

বাঙালি আর মিষ্টি দুটো একে অপরের সাথে অঙ্গাঙ্গীভাবে জড়িয়ে। যে কোনও রকম ভুরিভোজের পর শেষ পাতে মিষ্টি না হলে বাঙালির ...