Tag: Food

অল্প সময়ের জন্য থাকলেও শীতকালের সাথে বাঙালির সম্পর্ক বেশ গভীর। গুড়ের মিষ্টি থেকে রকমারি সব্জিতে পরিপূর্ণ ভোজন প্রিয় বাঙালির শীতকাল। ...

প্রাচীন বহু সংস্কৃতির মিলনক্ষেত্র আমাদের এই বাংলা। বাংলার বিভিন্ন প্রান্তে ছড়িয়ে রয়েছে বহু প্রাচীন স্থাপত্য। বাংলার এই সংস্কৃতি মানচিত্রের এক ...

শীতের দিনে কেক নিজের স্থান উচ্চে নিয়ে গিয়ে হয়ে ওঠে আরও লোভনীয়। আর এত রকম কেকের মধ্যে বেশিরভাগের মন কেড়ে ...

শীত ভ্যানিশ, আপাতত বঙ্গে ভরা বসন্ত। যদিও বাঙালির কাছে মিষ্টির মানে আবেগ। আর সেই আবেগের কোন ঋতুই হয় না আসলে। ...

বাংলাদেশের নানান মিষ্টি নানা ভাবে জনপ্রিয়। এ জনপ্রিয়তার কারণ হিসেবে তার স্বাদই থাকে প্রথমে। তেমনই আরও একটি দুর্দান্ত স্বাদের মিষ্টি ...

রঙের উৎসব দোলযাত্রা। উৎসব মুখর বাঙালি সারাবছর অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করে থাকেন রঙীন এই উৎসবের জন্য। বৈষ্ণব বিশ্বাস অনুযায়ী, দোলপূর্ণিমার ...

দোলের সঙ্গে রং আর নেশা অঙ্গাঅঙ্গিভাবে জড়িয়ে। প্রেমের নেশা আর ভাঙের নেশা ছাড়া তো দোল জমেনা। নানান বিলিতি নেশা যতোই ...

"স্থলে জলে বনতলে লাগলো যে দোল, দ্বার খোল দ্বার খোল." সময় এসেছে রঙিন হওয়ার। বসন্তে খালি রঙে রঙিন হলেই তো ...

শীত আর বসন্তকাল খাদ্যবিলাসীদের কাছে শুধু একখানা ঋতুই নয়, অপার স্বস্তির সময়। প্রাতঃরাশে জমাটি জলখাবার আর দুপুরে কব্জি ডুবিয়ে ভূরিভোজ! ...

"শীত এসেছে খেজুর রসে/ শীতল ভাপা পিঠায়, শিশির ভেজা সবুজ ঘাসে/ খেজুর রসের মিঠায়।" যদিও বাংলায় শীত বিদায় নিয়েছে। তবে ...