Tag: Food

Daily News Reel - Lalmohan of Fulbari Feature

বিজয়ার প্রণাম শেষে অবশ্যই থাকুক ফুলবাড়ির নরম তুলতুলে লালমোহন!

"পান্তুয়ার ভাইটি ,লজ্জায় রঙ লালটি।" আদরের মোহন । পরিচয়পত্রে অবিশ্যি নাম লালমোহন , ঠিকানা ফুলবাড়ী এবং জনক মণীন্দ্রনাথ ঘোষ। এই ...

Daily News Reel - Khichuri Festival of Faridpur Bangladesh

উৎসবের খিচুড়ি নাকি খিচুড়ির উৎসব!

হাতে সময় একেবারে অল্প, তাড়াহুড়োর মধ্যেই চাল-ডাল-সব্জির মিশ্রণে মুহূর্তে কুকারে তৈরী এই সুষম খাদ্য। আবার ঘৃত সহযোগে সেই খাদ্যবস্তুই জগন্নাথ ...

Unknown story of Natore's famous Kancha Golla

বনলতা সেনই নয়, নাটোরের সঙ্গে ওতোপ্রোত ভাবে জড়িয়ে রয়েছে কাঁচাগোল্লাও!

১৭৬০ সালে বাংলার দানশীলা শাসনকর্তা রানী ভবানীর রাজত্বকালে কাঁচাগোল্লার সুখ্যাতি দেশ-বিদেশে বিস্তার করতে থাকে। সেই সময় নাটোরে মিষ্টির দোকান ছিল ...

বয়স ১৬০ হলেও সাবিত্রীর চাহিদা দিন দিন বাড়ছে বিদেশেও!

বয়স ১৬০ হলেও সাবিত্রীর চাহিদা দিন দিন বাড়ছে বিদেশেও!

বাংলা ও বাঙালির বিরাট খাদ্য তালিকা নিয়ে কমবেশি সবাই অবগত। এত বাহারি পদের তালিকা,হরদম সেখানে কিছু না কিছু পরীক্ষা নিরীক্ষা ...

Daily News Reel - Belakoba Chomchom Feature

টাঙ্গাইল ঘুরে বেলাকোবা! বাঙালির মিষ্টি‌ সফরে এক বিশ্বস্ত সঙ্গী সেই চমচম

ঈষৎ লাল,উপরে ক্ষীরের দানা লম্বাটে গড়ন,ভিতরে ভরাট রসালো ছানা। কোন মিষ্টির নাম মাথায় আসছে? চমচম! খানিক শুকনো আবার রসালোও! 'রসের ...

Daily News Reel - How to Recognize Fresh Hilsa of Padma River

ভরা বর্ষায় পদ্মার টাটকা রূপোলি শস্য! কীভাবে চিনবেন?

বাঙালির খেলায় যদি রাজা হয় ফুটবল, মাছের ক্ষেত্রে নিঃসন্দেহে সেই সিংহাসন ইলিশের। আর স্বাদের রাজা পদ্মার ইলিশ। ভাপা ইলিশ, সর্ষে ...

জন্মসূত্রে বাংলার না হয়েও যে মিষ্টি করল বাংলার মানুষের মন জয়!

জন্মসূত্রে বাংলার না হয়েও যে মিষ্টি করল বাংলার মানুষের মন জয়!

প্রায় সব বাঙালির খাদ্যতালিকায় যা শীর্ষস্থান দখল করে আছে তা হল মিষ্টি। কোনো শুভ কাজের সূচনাতেই হোক কিংবা বিজয়ার উদযাপনে ...

Daily News Reel - Biryani was a Show Stopper 2000 years Ago

দু’হাজার বছর আগের ফাস্ট ফুড স্টলটিতে বিরিয়ানিই ছিল শো-স্টপার!

'ফার্স্ট ফুড' নামটা শুনলেই যেন জিভে জল চলে আসে বাচ্চা থেকে বড়ো সবার!বিরিয়ানি, চাউমিন, কাবাব, পিৎজা, বার্গার আরও না জানি ...

Page 1 of 4 1 2 4