Tag: Food

বাঙালির রসনাতৃপ্তি যে কিসে মেটে তা বোধকরি তাদেরও অজানা। বিরিয়ানির নামে জিভে জল আসে না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া মুশকিল। ...

শেষ পাতে মিষ্টি স্বাদ ছাড়া বাঙালির ভোজ প্রায় অসম্পূর্ণ। নিত্যদিনের খাওয়া থেকে অনুষ্ঠানের আয়োজন, মিষ্টি বাঙালির অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। দুধ দিয়ে ...

একটু ভেবে বলুন তো এক টাকায় এখন কী পাওয়া যায়? বেশি হলে একটা লজেন্স মাত্র, তাই তো! তবে যদি বলি ...

ভোজনরসিক বাঙালির গ্রীষ্মকালীন পছন্দের খাবার আম। আম পছন্দ নয়, এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া 'মুশকিল হিসেবে নেহি, নামুমকিন হে'। কাঁচা আমের ...

বঙ্গ জীবনে নানান উৎসব আসে ঋতুকে ঘিরে। তেরো পার্বণের মধ্যে পয়লা বৈশাখ কম গুরুত্বপূর্ণ নয়। গাজন চড়কের শেষে আসে এই ...

বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগের দক্ষিণ-পূর্ব কোণে পদ্মা নদীর পাড়ে অবস্থিত ঐতিহ্যবাহী পাবনা জেলা। এই জেলার সাথে জড়িয়ে আছে কিংবদন্তি নায়িকা সুচিত্রা ...

নিরামিষ শুনলেই মুখটা ব্যাজার হয়ে যায় তাই না? তবে নিরামিষ খাবার মানেই স্বাদের ভাগ কম, এমনটা ভাবলে কিন্তু মিস করবেন। ...

বাঙালির ভুরিভোজ মিষ্টি ছাড়া অসম্পূর্ণ। টক, ঝাল কাটিয়ে শেষ পাতে মিষ্টি থাকতেই হবে। নইলে বাঙালিয়ানা কিসের! তবে মিষ্টির মধ্যেও চলে ...

স্কুল থেকে ক্লাব বা স্বাধীনতা দিবস থেকে স্কুলের বার্ষিক ক্রীড়া প্রতিযোগিতা। সব ক্ষেত্রেই ছোট থেকে বড় সকল বয়সের মানুষের স্বল্প ...

দোল পূর্ণিমা বাঙালী জীবনে এক বড় উৎসব। তবে মধ্য কোলকাতার দোলযাত্রা আবার এক বিশেষ তাৎপর্য বহন করে। বহু দশকের ট্র্যাডিশন ...