পেট পুজো

কাটোয়ার ধ্রুবর কালাকাঁদ! পিস নয়, ওজন দরে বিক্রি হয় এই অমৃত

এপার কিংবা ওপার, বাংলা মানেই এশিয়ার 'মিষ্টি ভান্ডার'। ভোজনবিলাসী বাঙালির শেষপাতে মিষ্টি যেন খাদ্যতালিকায় পূর্ণতা আনে। তবে বাঙালির জীবনে মিষ্টির...

Read more

মিষ্টির বিবর্তনকে সঙ্গী করে কলকাতার নতুন বাজার আজও জেগে

অল্পেতে খুশি হওয়া বাঙালির ধাতে নেই। তাই জীবনযাত্রা থেকে শুরু করে খাবার সব কিছুতেই বাঙালি 'ওভার দ্য টপ'। তাই তারা...

Read more

কুন্ডুবাবুর দোকানের রসগোল্লা-পান্তুয়া! ১৩৫ বছর পরও স্বাদের টানেই জমে ভিড়

মিষ্টির জগতে বেশ অনেকখানি জায়গা জুড়ে রাজ করে চলেছে সকলের প্রিয় রসগোল্লা। আর তার ঠিক পরেই যার নাম আসে তা...

Read more

ঐতিহ্যবাহী সলপের ঘোল! শতবর্ষ পেরিয়েও যা স্বাদে ও মানে অটুট

বাঙালিদের কাছে ঘোল জিনিসটা দুরকম ভাবে পরিচিত। একরকম ঘোল খাওয়া যদি বা হয় হতাশাদায়ক, অন্যটি কিন্তু বেশ তৃপ্তিদায়ক। আট থেকে...

Read more

রামপুরহাটে ৮০ বছরের পুরনো দোকানে মন জয় করছে ‘রোজেট’!

বীরভূম শুনলেই বাঙালি মন বলে শান্তিনিকেতন। আর রামপুরহাট মানেই জানে তারাপীঠ। আর এসব জায়গায় ঘুরঘুরের মধ্যেও কিন্তু আধখানা মন থাকে...

Read more

১ টাকার ফুলুরি বেচে ভালবাসা উপার্জন বলাগড়ের মোদক দম্পতির

মূল্যবৃদ্ধির বাজারে, দৈনন্দিন জীবনের প্রয়োজনীয় সামগ্রীর মূল্য ক্রমশ বেড়েই চলেছে। মূল্যবৃদ্ধির এই তান্ডবে হিমসিম অবস্থা সাধারণ মানুষের। নুন আনতে পান্তা...

Read more

নবাবের দেশে আজও ঐতিহ্যের বাহক জিয়াগঞ্জের সেরা মালাই বরফি

বাংলার মিষ্টির অতুলনীয় স্বাদ মিষ্টিপ্রেমী বাঙালির মিষ্টি প্রীতি বাড়াতে একপ্রকার উৎসেচকের কাজ করে চলেছে। তেমনই তাদের ইতিহাসও খানিকটা চমকে দেওয়ার...

Read more

মুখরোচক স্বাদে দিল খুশ করে দিতে আজও ভরসা দিলখুসা কেবিন

কলেজ স্ট্রিট, যাকে বলা যায় তিলোত্তমার একেবারে প্রাণকেন্দ্র। রোজ রোজ কতশত মানুষের যে সমাগম এই চত্বরে তা চোখে না দেখলে...

Read more

এক খুদের ভুল থেকে জন্ম নেওয়া কাঠি আইসক্রিমের ইতিহাস

বাইরে বইছে তাপপ্রবাহ। মাঝে মাঝে বৃষ্টির দেখা পেলেও স্বস্তি পাচ্ছে না কেউই। টানা কয়েকদিনের তীব্র গরমের দাপটে কাবু সকলেই। এই...

Read more
Page 8 of 33 1 7 8 9 33