Tag: Recipe

Daily News Reel - Dole Pithe of Pabna Bangladesh

নেই মার-প্যাঁচ, সহজ সরল স্বভাবেই ভক্তদের মন জয় পাবনার দোলে পিঠের

বাংলাদেশ বরাবরই পিঠের রকমারি সম্ভার। সেই ঠাকুমা জেঠিমার সময় থেকে পিঠের সম্ভারে নিত্যনতুন পিঠের নাম মুক্ত হয়েই চলেছে। পৌষ মাস ...

Daily News Reel - Jhinuk Pithe Recipe

পুলি কিংবা ভাপার থেকে ভিন্ন, স্বাদ বদলের কুড়মুড়ে ঝিনুক পিঠে!

বাঙালির শীতকাল মানেই নানা স্বাদের পিঠের সমাহার। পৌষ পার্বণ যত কাছে আসে বাংলার ঘরে ঘরে শুরু হয় পিঠে তৈরীর আয়োজন। নানা ...

Daily News Reel - Mera Pithe Recipe

এপার বাংলার সঙ্গে পায়ে পা মিলিয়ে তৈরি ওপারের নোনতা ম্যারা পিঠে!

এই ভরা শীতে আমাদের দোরগোড়ায় কড়া নাড়ছে পৌষ সংক্রান্তি। এই পৌষ সংক্রান্তির আরেক নাম মকর সংক্রান্তি। যা পশ্চিমবঙ্গ সহ বাংলাদেশে ...

Daily News Reel - Bibikhana Pithe Feature

কেক নাকি পিঠে? বাংলার এই শীতে ‘বিবিখানা’তেই উষ্ণ হেঁশেল!

দেখতে আদ্যোপান্ত বিদেশি কেকের ন্যায়, কিন্তু কেক নয়কো! এ যে আস্ত বাঙালি পিঠে! নাম - বিবিখানা পিঠে। ঢাকার শরীয়তপুরের বিখ্যাত ...

Daily News Reel - Nokshi Pitha Bangladesh Feature

পূর্ববঙ্গের ‘নকশী পিঠা’, বাঙালি নারীদের শিল্পী মনের প্রকাশ রান্নাঘরে!

বাঙালি জাতি চিরকালই শিল্পের অনুরাগী। বাঙালির জীবনযাপনে তার বহিঃপ্রকাশ‌ও ঘটে অহরহ। কাজেই তার খাদ‍্যাভ‍্যাসে শিল্পের ছোঁয়া থাকবে না, তা কি ...

ইউটিউব স্টার গ্রামের ঠাকুমা! বিশ্ব দরবারে পৌঁছে গেল বাঙালির হেঁশেল

ইউটিউব স্টার গ্রামের ঠাকুমা! বিশ্ব দরবারে পৌঁছে গেল বাঙালির হেঁশেল

কথায় আছে মা-ঠাকুমার হাতের রান্নায় যাদু আছে। তা আছে বৈকি! হাল-আমলের হোটেল-রেস্টুরেন্টের দৌলতে বিভিন্ন অঞ্চলের খাবারের স্বাদ আমরা পেয়েছি ঠিকই ...

চাঁদপানা মুখ নিয়েও আর সে পৌষ-পার্বণে মুখ দেখায় না! কেন আসকে পিঠেকে দেবেন আস্কারা?

চাঁদপানা মুখ নিয়েও আর সে পৌষ-পার্বণে মুখ দেখায় না! কেন আসকে পিঠেকে দেবেন আস্কারা?

কথায় বলে 'পেটে খেলে পিঠে সয়'। যদিও এখানে পিঠে খাবারটির কথা বলা হয়নি। তবুও সংক্রান্তির মরসুমে পিঠে শুনলেই পেটটা কেমন ...

ঠাকুরবাড়ির হেঁশেল থেকে আপনার রান্নাঘরে! কীভাবে বানাবেন রবীন্দ্রনাথের প্রিয় মানকচুর জিলিপি?

ঠাকুরবাড়ির হেঁশেল থেকে আপনার রান্নাঘরে! কীভাবে বানাবেন রবীন্দ্রনাথের প্রিয় মানকচুর জিলিপি?

কথায় বলে,"জিলিপির আড়াই প্যাঁচ"। জটিল কুটিল মনের মানুষকে বোঝাতেই এমন চলতি কথা। কিন্তু ওই কথার স্বাদ যতটা তেতো, ঠিক ততটাই ...

Page 1 of 2 1 2