Tag: বিরিয়ানি

Daily News Reel - The Famous Haji Biriyani of Najira Bazaar

স্বাদে ও গন্ধে আজও সেরার সেরা নাজিরা বাজারের হাজীর বিরিয়ানি

বিরিয়ানি ভালোবাসে না এমন মানুষকে আজ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। কথায় আছে "ঘ্রাণেন অর্ধ ভোজনং"। আর জিভে জল আনা এই বিরিয়ানির ...

Daily News Reel - Biryani of Old Dhaka Feature

সে লাঞ্চ হোক বা ডিনার! স্বাদের সেরা পুরনো ঢাকার কাচ্চি বিরিয়ানি

'প্রিয় খাবার কী?' এখনকার জেনারেশনকে এ প্রশ্ন ছুঁড়ে দিলে প্রায়ই ভেসে আসে একটাই উত্তর - 'বিরিয়ানি।' সঙ্গে সঙ্গে জিভে জল। ...

পুরনো কলকাতা সহ নবাবি বাংলায় ইফতারে থাকত বিরিয়ানি!

পুরনো কলকাতা সহ নবাবি বাংলায় ইফতারে থাকত বিরিয়ানি!

রোজা এবং ইফতার একে অপরের পরিপূরক। রোজাদাররা পরিস্থিতি পরিবেশ অনুযায়ী, দিন শেষে নানা পন্থায় রোজা ভেঙে থাকেন। পুরনো কলকাতায় তেমন ...

Daily News Reel - Biryani was a Show Stopper 2000 years Ago

দু’হাজার বছর আগের ফাস্ট ফুড স্টলটিতে বিরিয়ানিই ছিল শো-স্টপার!

'ফার্স্ট ফুড' নামটা শুনলেই যেন জিভে জল চলে আসে বাচ্চা থেকে বড়ো সবার!বিরিয়ানি, চাউমিন, কাবাব, পিৎজা, বার্গার আরও না জানি ...