Tag: খাবার

গ্রীষ্মকাল শেষ হয়েছে। গরমে অস্থির হওয়া মানুষ হাফ ছেড়ে বাঁচলেও একটু মনখারাপ আছেই। মধুমাসকে বিদায় জানাতে হবে। বছরের এই সময়টা ...

পুরান ঢাকার অন্যতম আকর্ষণ হলো, মরণচাঁদ এন্ড সন্স। শুধু পুরান ঢাকা বলা ভুল হবে, বর্তমানে পুরো বাংলাদেশের অন্যতম ব্র্যান্ড এই ...

বাঙালির পাতে মিষ্টি না জুটলে রসনাতৃপ্তি ঘটে না। দিন হোক কি রাত, গরম হোক বা ঠান্ডা মিষ্টি মুখে দিলেই 'আহা'। ...

বাঙালির আড্ডা জগৎ বিখ্যাত। আর আড্ডা দেওয়ার জন্য বাঙালির হরে-দরে উপকরণ লাগে তিনটি—চা, সিগারেট, ‘বিস্কুট’। কথা বলতে বলতে দুধ চায়ে ...

সারা বিশ্বকে কৃষ্ণনামে মাতিয়েছিলেন যিনি, তিনি শ্রী চৈতন্য মহাপ্রভু। চৈতন্যদেবের জন্মভূমি নবদ্বীপের খ্যাতি ছড়িয়ে রয়েছে সারা বিশ্বে। তবে ভোজন রসিক ...

সময়টা পাকা আমের ভরা মরসুম। সেই আমের চাটনি থেকে শুরু করে টকের ডাল, আরও কত কী রকমারি পদ যে বাড়ির ...

দৈনিক জীবনে হঠাৎ চাপ পড়ে গেলে বা বিরক্তি ধরে গেলে সেই পরিস্থিতিকে প্যারায় আছি বলে সম্বোধন করেন বাংলাদেশীরা। তবে এই ...

আচ্ছা কেমন হত যদি বছরের ৩৬৫ দিনই, যখন ইচ্ছা তখনই ইলিশ মাছ খেতে পারতেন? এই কথা মাথায় রেখেই বাংলাদেশের শের-এ-বাংলা ...

বেশ ভোর বেলা থেকেই লাইন দিয়ে বসতো সারি সারি দইয়ের ভারের ঝুড়ি। নদীপথে এসে তিস্তার পাড়ে বসা দইয়ের স্বাদ নিতো ...

কথায় আছে "অল্পেতে স্বাদ মেটে না, এ স্বাদের ভাগ হবে না!" বিরিয়ানি শব্দটাও যেন ঠিক তাই। ইতিহাস সাক্ষী এই বিরিয়ানি ...