পেট পুজো

ইতিহাসে ঠাসা তিলোত্তমা কলকাতা শহর। উত্তর থেকে দক্ষিণ বিভিন্ন জায়গার বিভিন্নরকম গল্প, বিভিন্ন সংস্কৃতি, বিভিন্ন মানুষ। আর খাবারও যে একরকম...

গুড়ের স্বাদ বাঙালির কাছে মধুর সমান। সোনালি রঙের পাতলা গুড়, আহা তার যা স্বাদ আর গন্ধ! এর জন্য শহীদও পর্যন্ত...

তেলেভাজা শরীরের জন্য বড়ই খারাপ। তেলে ভাজা খেলেই হু হু করে বাড়ে মেদ, বাড়ে কোলেসটরল, বাড়ে আরও অনেক কিছু। এসব...

পুরান ঢাকাসহ রাজধানী মিরপুর, গুলশান এবং বাংলাদেশের অন্যান্য জেলা ও জেলা শহরের খাবার দোকানগুলিতে সাজ সাজ রব। কারণ? এসে গেছে...

শীতের কাঁপুনিকে বুড়ো আঙুল দেখিয়ে সময় বলছে, বসন্ত এসে গেছে। খাদ্য প্রিয় মানুষদের এও এক দারুণ সময়। আর খাবার যদি...

১৯৬৪ সালের ব্রাজিল। অর্থনৈতিক সমস্যা এবং বিভিন্ন রাজনৈতিক টানাপোড়েনের ফলে ব্রাজিলের ক্ষমতা চলে গিয়েছিল সামরিক রাষ্ট্রনেতার হাতে। তারপরই শুরু হয়েছিল...

হগ মার্কেটের বেকারি শপগুলোর মধ্যে অন্যতম হল - নাহুমস, ইম্পিরিয়াল বেকার্স অ্যান্ড কনফেকশনার্স এবং মল্লিক কনফেকশনার্স। ঘন্টার পর ঘন্টা মানুষের...

গোল গোল নরম মিষ্টি। ঘন লালচে দুধ। জমে একেবারে ক্ষীর। বাটি ধরে নাড়া দিলে জমে থাকা ক্ষীর থেকে উঁকি দেয়...

ছোটবেলার ইতিহাস বইটা মনে আছে? পাঠান, মোগোল সাম্রাজ্য, পানিপথের যুদ্ধ, পলাশীর যুদ্ধ, সিপাহী বিদ্রোহ ইত্যাদি ইত্যাদি। ঘুম পেয়ে গেল, তাই...

রাজ্যে শীতের সুলতানি চলছে ভালোই। তুঙ্গে রয়েছে পিকনিকের বহর সঙ্গে তুমুল হৈ-হুল্লোড় ও খানাপিনা। এই মরসুমটা বাঙালির রাজসিক ভোজনের সেরা...