মিষ্টি স্বাদের থেকে বেরিয়ে দেখুন, পিঠের দুনিয়ায় অনবদ্য ঝাল পিঠে

মরসুমে মজে যাওয়া বাঙালির অনেক দিনের অভ্যেস। আর এখন চলছে পিঠের মরসুম। শীতের সময় আলস্য কাটিয়ে ঘরে ঘরে বানানো হচ্ছে...

Read more

বুদ্ধির জোরে হ্যাকারদের মাত, সর্বস্ব হারানো থেকে বাঁচলেন মহানগরীর পৌলমী!

অনলাইন ব্যাবস্থার যুগে, সবকিছু যেন হাতের মুঠোয়। ব্যাঙ্কের কাজ থেকে শপিং সব হচ্ছে ফোনের এক ক্লিকে। তবে এই এক ক্লিকেই...

Read more

বছরের ৩৬৫ দিনই এই মন্দিরে দেব জ্ঞানে পুজো করা হয় নেতাজিকে

১৯৪৫ সালের ১৮ আগস্ট। সরগরম জাতীয় থেকে আন্তর্জাতিক কূটনৈতিক মহল। নেতাজির মৃত্যু! নাকি নিছকই রাজনৈতিক সুবিধার্থে রটানো এক মিথ্যে? তাইওয়ানের...

Read more

চন্দন কাঠ পিঠে! পিষ্টক রাজ্যে স্বাদে গন্ধে যেন একাই একশো

বনভোজন, বোরোলিন, মাঙ্কি টুপি আর পিঠে শীতের মেনুর আদর্শ স্টার্টার। উত্তর থেকে দক্ষিণ সর্বত্রই চলছে নলেন গুড়ের গন্ধ অনুসন্ধান। বাঙালির...

Read more

হিন্দু উদ্যোগে পীরের মাজার সংস্কার, সম্প্রীতির বার্তা দিল চৈতন্যের নবদ্বীপ!

শ্রীচৈতন্যদেবের জন্মস্থান নদীয়ার নবদ্বীপ ধাম। বৈষ্ণব ধর্মের অনুগামীদের কাছে নবদ্বীপ একটি পরম তীর্থস্থান। মন্দিরের শহর নামে খ্যাত, নবদ্বীপ। শহরের বিভিন্ন...

Read more

বাঙালির প্লেটে পড়লেই খাস্তা শিমুল পিঠে! “পিঁপিড়া কাঁদিয়া যায় পাতে”

ধরুন, শীতের কোনও এক সন্ধ্যেবেলায় কোথাও থেকে বাড়ি ফিরছেন! মোড়ের মাথায় বা গলির মুখে ঢোকার থেকে চারিদিক শুধু গুড় আর...

Read more

প্রায় কয়েক শতাব্দীর সাক্ষী! সম্প্রীতির পিওন – আলুর দমের মেলা

শীতকাল আর মেলা একেবারে সমানুপাতিক শব্দ। মেলা সকলের প্রাণের উৎসবও বটে। গোটা বছর জুড়ে রথের মেলা, বারুণী মেলা থেকে শুরু...

Read more

শীতের একটা দিন, আপনার সঙ্গী থাকুক ঝাড়গ্রামের অরণ্য সুন্দরী

কড়াইশুঁটি, নলেন গুড়, পিঠে পুলি আর চড়ুইভাতির আবেগ জড়িয়ে রয়েছে বাঙালির শীতের আমেজে। শীতের হালকা আরামদায়ক রোদে বসে পরিবার-পরিজন, বন্ধু-...

Read more

সুন্দরগড়ের মাতিলদা! অন্ধবিশ্বাসের রাত কাটিয়ে দেখাচ্ছেন নতুন ভোরের স্বপ্ন

‘বিশ্বাসে মেলায় বস্তু, তর্কে বহুদূর ’ প্রবাদটি শোনেননি এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। তবে এই বিশ্বাসের জেরেই দিনের পর দিন...

Read more

বাংলার দুধ গোকুল পিঠে – মা দিদিমার হাতের অনবদ্য ছোঁয়া

পৌষপার্বণ চলে গেলেও পিঠে নিয়ে বাঙালির উন্মাদনার শেষ নেই। বাঙালির শীত যেন পিঠে, পাটিসাপটা, মালপো ছাড়া অসম্পূর্ণ। মা-দিদিমার হাতের পিঠে...

Read more
Page 148 of 253 1 147 148 149 253