Tag: Sweet

চলছে রমজান মাস, চলছে দিনের শেষে ইফতার। সামনেই ঈদ। এপার এবং ওপার বাংলার মানুষের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উৎসবের দিন। আর উৎসব ...

বাংলাদেশের বগুড়া জেলার নাম শুনলেই সকলের মনে প্রথমেই বগুড়ার দইয়ের কথা আসে। কিন্তু, বাস্তবে শুধু দই নয়, এখন তার সঙ্গে ...

বাঙালি আর মিষ্টি এই অসাধারণ যুগলবন্দি সেই মান্ধাতার আমল থেকেই সুপারহিট। মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন না এমন ব্যক্তি খুঁজে পাওয়াই ...

গোল গোল নরম মিষ্টি। ঘন লালচে দুধ। জমে একেবারে ক্ষীর। বাটি ধরে নাড়া দিলে জমে থাকা ক্ষীর থেকে উঁকি দেয় ...

ছোটবেলার ইতিহাস বইটা মনে আছে? পাঠান, মোগোল সাম্রাজ্য, পানিপথের যুদ্ধ, পলাশীর যুদ্ধ, সিপাহী বিদ্রোহ ইত্যাদি ইত্যাদি। ঘুম পেয়ে গেল, তাই ...

খাদ্যরসিক বাঙালি আর যাই ছেড়ে থাকুক না কেন, মিষ্টি ছাড়া তাদের একেবারেই চলে না। এই মিষ্টি নিয়ে তাই ময়রারা অনেক ...

বীরভূমের ঝাড়খণ্ড সীমানায় তাঁত শিল্পের জন্য বিখ্যাত তাঁতিপাড়া গ্রাম। গ্রামের বেশিরভাগ বাসিন্দাদের মূল জীবিকা এটিই। এখানকার হাতে বোনা কাপড়ের চাহিদা ...

মানুষের মধ্যে কতোটা সাহস থাকলে সে নেতাজির কথা অমান্য করতে পারে? না না, সাহস নয়! দরকার সাবলীল হওয়ার, দরকার নিজস্বতা ...

আধুনিক সময়ে রকমারি খাবারের ভিড়। কিন্তু তার মাঝেও বাংলার মিষ্টি আজও জগৎ খ্যাত। মিষ্টির নাম শুনলেই ভিজে যায় বাঙালির মুখ, ...

মুর্শিদাবাদ মানেই বাংলা ইতিহাসের আড়তঘর। অলিগলি জুড়ে নবাবী আমলের হাজার উপাখ্যানরা জমায়েত। নিছক এক ঐতিহাসিক পর্যটন কেন্দ্র হিসেবেই আজ তাই ...