Tag: Raikher Fish

নবমীর ভোগে আত্রেয়ীর রাইখর! এমনই নিয়ম বালুরঘাটের পাল বাড়ির পুজোয়

নবমীর ভোগে আত্রেয়ীর রাইখর! এমনই নিয়ম বালুরঘাটের পাল বাড়ির পুজোয়

মা থাকবেন আর একটা দিন।পুজোর প্রায় শেষ লগ্ন। শেষবেলায় উমার খাতির যত্নে ফাঁক রাখলে চলবে না। আবার তো সেই এক ...

‘রাইখর’ শুধু মাছ নয়, আত্রেয়ী তথা দিনাজপুরের ঐতিহ্যও বটে!

‘রাইখর’ শুধু মাছ নয়, আত্রেয়ী তথা দিনাজপুরের ঐতিহ্যও বটে!

হরগৌরী হোক কিংবা সাধারণ ঝাল-ঝোল, যেকোনো রান্নাতেই অনায়াসে বাজিমাত করতে পারে রাইখর। উত্তরবঙ্গের তিস্তা-তোর্সার মতই একটি গুরুত্বপূর্ণ নদী হল আত্রেয়ী। ...