Tag: ঐতিহ্য

দইয়ের স্বাদে লেগে সম্প্রীতি! আজও ঐতিহ্যে জমজমাট বাংলাদেশের দই মেলা

দইয়ের স্বাদে লেগে সম্প্রীতি! আজও ঐতিহ্যে জমজমাট বাংলাদেশের দই মেলা

"দই-দই-ভালো দই" পাড়া জুড়ে হাঁকচ্ছে এক দইওয়ালা। আর রুগ্ন অসুস্থ ছোট্ট অমল ঘরে আটকা পড়ে উপভোগ করছে সেই দৃশ্য। রবিঠাকুরের ...

আদি বাংলার ঐতিহ্যের উত্তরসূরী হয়েও অবহেলিত ‘মন্দিরময় লালগড়’

আদি বাংলার ঐতিহ্যের উত্তরসূরী হয়েও অবহেলিত ‘মন্দিরময় লালগড়’

ঝাড়গ্রাম শুনলেই মাথায় কেমন জানি ঘোরে খুন-মাওবাদী ভয় ও আতঙ্কের কেন্দ্রস্থল। জঙ্গলেঘেরা একখন্ড এই অঞ্চলটি জঙ্গলমহলেরই অংশ। লালমাটির পথে মিশে ...

শ্রীরামপুরের ঐতিহ্যশালী শীতলা মেলা, যা স্থানীয়দের কাছে দুর্গা পুজোরই সমান!

শ্রীরামপুরের ঐতিহ্যশালী শীতলা মেলা, যা স্থানীয়দের কাছে দুর্গা পুজোরই সমান!

মেলা মেলা মেলা! বাঙালি সংস্কৃতির সঙ্গে মেলার যোগ-সংযোগ দীর্ঘদিনের। না না, আমি মেলা বকার কথা বলছিনা। মেলার সংজ্ঞা তো অনেক ...

শ্রীরামপুরের কয়েক শতাব্দী প্রাচীন শিবমন্দির! আজও যার জোটেনি ‘হেরিটেজ’ তকমা!

শ্রীরামপুরের কয়েক শতাব্দী প্রাচীন শিবমন্দির! আজও যার জোটেনি ‘হেরিটেজ’ তকমা!

হুগলির আনাচে কানাচে আজও ইতিহাসেরা কথা বলে। তারমধ্যে কিছু তথ্য সবারই জানা। আবার এমন কিছু নিদর্শন রয়েছে যাদের সাথে জড়িয়ে ...

মেশিনের হাতে খুন হচ্ছে ঐতিহ্য! আদি বাংলার প্রাণ ঢেঁকি ছাঁটা চাল-আটা নিশ্চিহ্নের পথে

মেশিনের হাতে খুন হচ্ছে ঐতিহ্য! আদি বাংলার প্রাণ ঢেঁকি ছাঁটা চাল-আটা নিশ্চিহ্নের পথে

"ঢেঁকি স্বর্গে গেলেও ধান ভাঙে"। প্রবাদটা তো আমাদের খুবই পরিচিত। কিন্তু আর কয়েক প্রজন্ম পর যে এই প্রবাদ, তার অস্তিত্বটি ...

একদা দক্ষিণ কলকাতার আকর্ষণ বিখ্যাত সেই প্রেক্ষাগৃহ হারিয়ে যাচ্ছে কালের স্রোতে!

একদা দক্ষিণ কলকাতার আকর্ষণ বিখ্যাত সেই প্রেক্ষাগৃহ হারিয়ে যাচ্ছে কালের স্রোতে!

সিনেমা থিয়েটার ভালোবাসে না এমন মানুষ আজকের দিনে বিরল। তবে বর্তমান প্রজন্মের কাছে সিনেমা হল বলতেই মাল্টিপ্লেক্স, আইনক্স কিংবা সিনেপোলিসই ...

সাধ্যের মধ্যে ক্রিসমাস কেকের সাবেকি স্বাদ পেতে আজও ভিড় জমে বৌ-বাজারের বড়ুয়া বেকারিতে!

সাধ্যের মধ্যে ক্রিসমাস কেকের সাবেকি স্বাদ পেতে আজও ভিড় জমে বৌ-বাজারের বড়ুয়া বেকারিতে!

সুস্বাদু খাবারের তালিকায় যেসব পদ আসে, কেক তার মধ্যে অন্যতম। জন্মদিন, বিবাহবার্ষিকী যেকোনো রকমের আনন্দ অনুষ্ঠানে কেকের উপস্থিতিটাই এক অন্য ...

৯০ বছরের পুরনো বেকারিতে আজও ওভেনে নয়, কাঠ কয়লার উনুনেই বানানো হয় কেক!

৯০ বছরের পুরনো বেকারিতে আজও ওভেনে নয়, কাঠ কয়লার উনুনেই বানানো হয় কেক!

প্যাটিস পেস্ট্রির যুগে বেকারি কেকের চাহিদা বেশ কমেছে। কিন্তু তার অস্তিত্ব হারায়নি আজও। তারউপর মধ্যবিত্ত ও নিম্নবিত্ত পরিবারের টিফিন বলতে ...

Page 8 of 8 1 7 8