বাণিজ্য

বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ লেগেই থাকে। কিছু হয় ঘরোয়া আচারের বাহুল্যে। কিছু আবার সর্বজনীন। সেসমস্ত সর্বজনীন পূজার অন্যতম উপকরণ...

মাছে ভাতে বাঙালি। মাছ ছাড়া ভাতের গরাস গলা দিয়ে নামে না যেন! মাছ কেনার ব্যাপারেও বাঙালির জুড়ি মেলা ভার। বাজারে...

"ইচ্ছে থাকলে উপায় হয়" ছোটবেলা থেকে আমরা প্রায়ই এই কথাটা শুনি। তবে আজকাল নতুনত্বের চাপে সাধারণ কিছু স্বপ্ন দেখা মানুষেরা...

হাল আমলের আধুনিক কলাকৌশল ও পণ্যের কাছে মার খেতে খেতে বাংলার অনেক ঐতিহ্যবাহী পণ্য আজ বিলুপ্তির পথে। যুগ যুগ ধরে...

খাওয়ার টেবিলে আভিজাত্য! পেতল কাঁসার থালা বহন করে তা। ঠাকুমার আদরের গোপাল থেকে জল খাওয়ার ঘটি। সাধারণ বাঙালি ঘরে পেতল...

‘পট' কথাটির আভিধানিক অর্থ হল চিত্র। লোকশিল্পের একটি অতিপ্রাচীন ধারা হল পট। কাপড়ের উপর কাদামাটি কিংবা গোবরের প্রলেপ দিয়ে জমিন...

উলুবেড়িয়ার শাটল ককের খ্যাতি বিশ্ব জুড়ে। ভারতের বহু নামী ব্যাডমিন্টন খেলোয়াড় শাটল কক ব্যবহার করেছেন। উলুবেড়িয়া থানার যদুরবেড়িয়া, বাণীবন এলাকায়...

জীর্ণ পুরাতন এক অটো থেকে বাংলাদেশের পরিবহন সংস্থার এক নামজাদা তারকা। নাম শ্যামলী পরিবহন। কম বেশি আমরা অনেকেই চিনি, চড়ে...

সে পোলাও হোক বা পায়েস। কাজু বাদামে কামড় না বসালে ঠিক জমে না যেন। কাঁচা কাজু তো আর খাই না...

গত কয়েক বছরে বাংলার স্ট্রিট ফুড-মানচিত্রে এক বিশেষ বদল ঘটেছে। ফুচকা, রোল, চাউমিন এগুলির পাশাপাশি জায়গা দখল করেছে মোমোও। খোলামেলা...