বাণিজ্য

কীভাবে ‘ওয়াও মোমো’ হয়ে উঠল একটি জনপ্রিয় ‘ব্র্যান্ড’?

গত কয়েক বছরে বাংলার স্ট্রিট ফুড-মানচিত্রে এক বিশেষ বদল ঘটেছে। ফুচকা, রোল, চাউমিন এগুলির পাশাপাশি জায়গা দখল করেছে মোমোও। খোলামেলা...

Read more

১৩ বছরের বালিকা-বধূর দাঁতে দাঁত চেপে লড়াই! আজ তাঁরই কেক সাম্রাজ্য ২০০ জনের জীবিকা!

কান‌ পাতলেই আজ মেয়েদের থেকে একটা কথা শোনা যায়, উইম্যান পাওয়ার। আজকের যুগে মেয়েদের পথচলাটা তো‌ অনেকটা সহজ হয়েছে। কিন্তু...

Read more

চশমার দুনিয়ায় বিপ্লব আনা হাওড়ার মুন্সিরহাট কেমন আছে?

'চশমা'! সেই যে দিদা-ঠাকুমার চোখে পুরু কাঁচের চশমা। যার ফাঁক দিয়ে জরিপ করতেন ভূত-ভবিষ্যৎ-বর্তমান! কিংবা হাল আমলের এভিয়েটর ফ্রেমে কোনো...

Read more

শান্তিপুরের তাঁতের শাড়ি যার প্রাচীনতার সাক্ষী অদ্বৈতমঙ্গল কাব্য

চলতে থাকা বহু ঐতিহ্যই বুঝিয়ে দেয় তার অস্তিত্ব আজও বর্তমান। তেমনি শান্তিপুরের অস্তিত্ব বেঁচে আছে সেখানকার শাড়ির ঐতিহ্যের মধ্যে দিয়ে।...

Read more

বাজারে টিকে থাকতে ক্রেতাদের জানিয়ে ১ টাকা দাম বাড়লো বাপুজী কেক

স্কুল থেকে ক্লাব বা স্বাধীনতা দিবস থেকে স্কুলের বার্ষিক ক্রীড়া প্রতিযোগিতা। সব ক্ষেত্রেই ছোট থেকে বড় সকল বয়সের মানুষের স্বল্প...

Read more

কয়েক দশকে সুন্দরবনে জীবিকার অন্যতম মাধ্যম অভিনব ফুল চিংড়ি

সুন্দরবন, বঙ্গোপসাগর উপকূলবর্তী অঞ্চলে অবস্থিত প্রশস্ত বনভূমি। সাগরের বুকে জেগে ওঠা সুন্দরবন শুধুমাত্র প্রাকৃতিক সৌন্দর্যে নয়, জীববৈচিত্র্যে ভরপুর। এখানকার নদ-নদী,...

Read more

শুধু একদিনের নয়, কিউবাকে স্বপ্ন দেখিয়েছিল চে’র বানানো চকোলেট কারখানা!

চলছে ভ্যালেন্টাইন সপ্তাহ। আজ তৃতীয় দিন, চকলেট ডে। সকলে তার প্রিয় মানুষটির হাতে তুলে দেবে রকমারি স্বাদ ও ধরনের চকলেট।...

Read more

ধান্যকুড়িয়ার ‘গায়েন বাড়ি’র ২০০ বছরের পুরনো আন্তর্জাতিক পাটের ব্যবসা

রাজা আর রাজ্যপাট কোনোটাই আজ আর আগের মতো নেই। সুপ্রাচীন জমিদার বাড়িগুলি একে একে চলে আসছে সরকারি নিয়ন্ত্রনে। কলকাতা থেকে...

Read more

উত্তর কলকাতার বড়ুয়া এন্ড দে ফাস্ট ফুড সেন্টার! ৮৮ বছর ধরে চলছে রাজত্ব

একে তো শীতকাল, তার ওপর জমিয়ে পড়েছে ঠান্ডা। এই অবস্থায় পেটপুজো ছাড়া কিছু ভাবাই যায় না। আর বাঙালি, এদের তো...

Read more

সাংবাদিক খোদ কেক-নির্মাতা, কোচবিহারের মনামীর এভাবেই চলছে উপার্জন

কোচবিহারের মহিলা সাংবাদিক মনামী বসু। ফিল্ড রিপোর্টিং, স্টুডিও রিপোর্টিং বা ডেস্ক সব জায়গায় পারদর্শিতার সঙ্গে কাজ করে চলেছেন তিনি। এসবের...

Read more
Page 7 of 11 1 6 7 8 11