মোমো’ শব্দটির অর্থ হল ‘মাংসে ভরা ভাপা ময়দার পুডিং বিশেষ’। এটি তিব্বতী খাবার। মোমো তিব্বত ছাড়াও প্রতিবেশী দেশ নেপাল ও ...

বৈচিত্র্যের দেশ আমার ভারতবর্ষ। তার প্রতিটি কোনায় লুকিয়ে আছে কত না অজানা গল্প। তামিলনাড়ুর জংলী একটা গ্রামে এমনই গল্প জমে ...

মানচিত্র হোক বা কাঁটাতার। জিভ কোনোদিন পরোয়া করেনি তার। খাবারের স্বাদ, বহুবার মিলিয়ে দিয়েছে পৃথিবীকে। পরকে করেছে আপন। বিশ্বকে করেছে ...

সমুদ্র কতই না রহস্যময় একটা জায়গা। বিজ্ঞানের সাথে মানুষ আজ পৌঁছে যাচ্ছে মহাকাশ থেকে শুরু করে সমুদ্রের গভীরে। ঠিক এই ...

ময়মনসিংহের জাহাঙ্গীর দম্পত্তির খুব ইচ্ছে ছিল গর্ভস্থ শিশুটি কোন অবস্থায় রয়েছে। কিন্তু তা আর জানা হল না। জানার আগেই একটি ...

বিপুল হারে জনসংখ্যা বৃদ্ধির, নতুন স্থাপনা নির্মাণ সহ নানা কারণে ঝোপঝাড় পরিস্কার, গাছপালা কাটা ও আবহাওয়ার বিরূপ প্রতিক্রিয়ার কারণে উপকারী ...

লাইব্রেরি বলতে আমাদের চোখের সামনে যা ভেসে ওঠে তা হল সারি সারি তাকে সাজানো অজস্র বইয়ের ভাণ্ডার। মানুষের হাজার বছরের ...

ইতিহাসের গন্ধ মেখে নয় নয় করে ভালোই বয়স হল আমাদের সবার প্রিয় তিলোত্তমা নগরীর। বাণিজ্যিক সম্পর্ক স্থাপন করার লোভে কত ...

ভারতবর্ষের বৃহত্তম রেলওয়ে কমপ্লেক্স গুলির মধ্যে অন্যতম হল এই হাওড়া স্টেশন। অসংখ্য জনজীবন নির্ভরশীল হাওড়া স্টেশন কে কেন্দ্র করে। এই ...

সিমেন্ট, বালি, খোয়া অর্থাৎ পাথরের টুকরো, পাথরের টুকরো জলের সঙ্গে মিশিয়ে যে মিশ্রণ তৈরি করা হয়, তাকে ঢেলে চাপ দিয়ে ...