Tag: Food

বাঙালিদের কাছে ঘোল জিনিসটা দুরকম ভাবে পরিচিত। একরকম ঘোল খাওয়া যদি বা হয় হতাশাদায়ক, অন্যটি কিন্তু বেশ তৃপ্তিদায়ক। আট থেকে ...

বীরভূম শুনলেই বাঙালি মন বলে শান্তিনিকেতন। আর রামপুরহাট মানেই জানে তারাপীঠ। আর এসব জায়গায় ঘুরঘুরের মধ্যেও কিন্তু আধখানা মন থাকে ...

বাংলার মিষ্টির অতুলনীয় স্বাদ মিষ্টিপ্রেমী বাঙালির মিষ্টি প্রীতি বাড়াতে একপ্রকার উৎসেচকের কাজ করে চলেছে। তেমনই তাদের ইতিহাসও খানিকটা চমকে দেওয়ার ...

কলেজ স্ট্রিট, যাকে বলা যায় তিলোত্তমার একেবারে প্রাণকেন্দ্র। রোজ রোজ কতশত মানুষের যে সমাগম এই চত্বরে তা চোখে না দেখলে ...

বাঙালি মানেই খাদ্যরসিক। তেল মশলায় পরিপূর্ণ রকমারি স্বাদের খাবার ছাড়া বাঙালির ঠিক তৃপ্তি আসে না। শুধু বাংলা নয় ভারতবর্ষের প্রতিটি ...

'ফেলু' কথাটা শুনলেই আপামর বাঙালির মনে আসে ফেলুদার কথা। তবে এই ফেলু মোটেই ফেলুদা নয়। ইনি ছিলেন অমিতাভ মোদকের ঠাকুরদার ...

গ্রীষ্মকাল শেষ হয়েছে। গরমে অস্থির হওয়া মানুষ হাফ ছেড়ে বাঁচলেও একটু মনখারাপ আছেই। মধুমাসকে বিদায় জানাতে হবে। বছরের এই সময়টা ...

পুরান ঢাকার অন্যতম আকর্ষণ হলো, মরণচাঁদ এন্ড সন্স। শুধু পুরান ঢাকা বলা ভুল হবে, বর্তমানে পুরো বাংলাদেশের অন্যতম ব্র্যান্ড এই ...

বাঙালির পাতে মিষ্টি না জুটলে রসনাতৃপ্তি ঘটে না। দিন হোক কি রাত, গরম হোক বা ঠান্ডা মিষ্টি মুখে দিলেই 'আহা'। ...

বাঙালির আড্ডা জগৎ বিখ্যাত। আর আড্ডা দেওয়ার জন্য বাঙালির হরে-দরে উপকরণ লাগে তিনটি—চা, সিগারেট, ‘বিস্কুট’। কথা বলতে বলতে দুধ চায়ে ...