Tag: Feature

বেশ ভোর বেলা থেকেই লাইন দিয়ে বসতো সারি সারি দইয়ের ভারের ঝুড়ি। নদীপথে এসে তিস্তার পাড়ে বসা দইয়ের স্বাদ নিতো ...

যতই আমরা সারাবছর পাশ্চাত্য কায়দাকানুন নিয়ে মাথা ঘামাই না কেন, বাঙালিয়ানায় ভরপুর আমাদের রোজনামচায় আমরা কিন্তু সকলেই মনে প্রাণে বাঙালি। ...

গরমের ছুটি, তীব্র দাবদাহ, পাখার হাওয়া যেন গায়ে লাগে না, আর লোডশেডিং হলে তো কথাই নেই! পালা করে হাতপাখার হাওয়াই ...

খাদ্যরসিক বাঙালি যেখানেই ঘুরতে যাক দর্শনীয় স্থানের পাশাপাশি সেখানকার বিখ্যাত খাবারটির খোঁজ রাখতেও কিন্তু ভোলেন না। আর সে খাবার যদি ...

পোস্টার হোক বা পেপারের হেডলাইনের কোনো শব্দ। ধার করতে হলে প্রথম নাম রবীন্দ্রনাথ। তার কথা কোট করে চলে আসছে বহুযুগ ...

স্বাধীনতার ৭৫ বছর পার করে ভারতবর্ষ, বর্তমানে বিশ্বের প্রগতিশীল দেশ গুলির মধ্যে অন্যতম। তবে এই স্বাধীনতা লাভের পথ ছিল বেশ ...

বাঙালির চিরকালের পরিচয় 'ভেতো বাঙালি'। কারণ তাদের প্রধান খাদ্যই ভাত। তবে তাই বলে ভাজাভুজির প্রতি টান থাকবে না তা কি ...

উনিশ শতকের আটের দশকের মাঝামাঝি সময়। সমাজ-সংস্কারক ও নারীশিক্ষার পথিকৃৎ দ্বারকানাথ ও প্রথম মেয়ে ডাক্তার কাদম্বিনী গঙ্গোপাধ্যায়ের বাড়ির ছাদেই রবীন্দ্রনাথ ...

একটা সময় ছিল যখন ঘরে ঘরে মোবাইল ফোন তো দূরের বিষয় ল্যান্ড ফোনও সকলের ছিল না। কিন্তু একটা জিনিস মধ্যবিত্ত ...

খাদ্যরসিক আর ভোজনরসিকের মধ্যে একটা সূক্ষ্ম পার্থক্য আছে। খাদ্যরসিক খাবারের রূপ-রস-স্বাদ-গন্ধ গ্রহণ করেন, তাঁর কাছে খাদ্যের পরিমাণ প্রধান নয়। আর ...