Tag: খাবার

Daily News Reel - Khichuri Festival of Faridpur Bangladesh

উৎসবের খিচুড়ি নাকি খিচুড়ির উৎসব!

হাতে সময় একেবারে অল্প, তাড়াহুড়োর মধ্যেই চাল-ডাল-সব্জির মিশ্রণে মুহূর্তে কুকারে তৈরী এই সুষম খাদ্য। আবার ঘৃত সহযোগে সেই খাদ্যবস্তুই জগন্নাথ ...

বয়স ১৬০ হলেও সাবিত্রীর চাহিদা দিন দিন বাড়ছে বিদেশেও!

বয়স ১৬০ হলেও সাবিত্রীর চাহিদা দিন দিন বাড়ছে বিদেশেও!

বাংলা ও বাঙালির বিরাট খাদ্য তালিকা নিয়ে কমবেশি সবাই অবগত। এত বাহারি পদের তালিকা,হরদম সেখানে কিছু না কিছু পরীক্ষা নিরীক্ষা ...

Daily News Reel - Belakoba Chomchom Feature

টাঙ্গাইল ঘুরে বেলাকোবা! বাঙালির মিষ্টি‌ সফরে এক বিশ্বস্ত সঙ্গী সেই চমচম

ঈষৎ লাল,উপরে ক্ষীরের দানা লম্বাটে গড়ন,ভিতরে ভরাট রসালো ছানা। কোন মিষ্টির নাম মাথায় আসছে? চমচম! খানিক শুকনো আবার রসালোও! 'রসের ...

Daily News Reel - How to Recognize Fresh Hilsa of Padma River

ভরা বর্ষায় পদ্মার টাটকা রূপোলি শস্য! কীভাবে চিনবেন?

বাঙালির খেলায় যদি রাজা হয় ফুটবল, মাছের ক্ষেত্রে নিঃসন্দেহে সেই সিংহাসন ইলিশের। আর স্বাদের রাজা পদ্মার ইলিশ। ভাপা ইলিশ, সর্ষে ...

বাংলাদেশের ঐতিহ্য মুক্তাগাছার মণ্ডায় মুগ্ধ হলেন ইন্দিরা গান্ধী থেকে স্ট‍্যালিন‌!

বাংলাদেশের ঐতিহ্য মুক্তাগাছার মণ্ডায় মুগ্ধ হলেন ইন্দিরা গান্ধী থেকে স্ট‍্যালিন‌!

বাংলাদেশের প্রাচীন ঐতিহ্যবাহী জেলা ময়মনসিংহের একটি উপজেলা হল মুক্তাগাছা। কালের সাক্ষী হয়ে শতাব্দী প্রাচীন মুক্তাগাছা জমিদারবাড়িটি দাঁড়িয়ে আছে আজও। কিন্তু ...

Daily News Reel - Raiganj Chanar Payesh Feature

রায়গঞ্জের ‘ছানার পায়েস’, যা খাওয়ায় শেষেও থাকে রেশ!

ছানার সাম্রাজ্যে মুকুটহীন রাজা রসগোল্লার শাসন। তবে দূর থেকে যেন হাঁক শোনা যায়,ছানার পায়েসেরও। সেই হাঁক যথেষ্ট জোরালোও বটে। জন্মদিনের ...

জন্মসূত্রে বাংলার না হয়েও যে মিষ্টি করল বাংলার মানুষের মন জয়!

জন্মসূত্রে বাংলার না হয়েও যে মিষ্টি করল বাংলার মানুষের মন জয়!

প্রায় সব বাঙালির খাদ্যতালিকায় যা শীর্ষস্থান দখল করে আছে তা হল মিষ্টি। কোনো শুভ কাজের সূচনাতেই হোক কিংবা বিজয়ার উদযাপনে ...

Daily News Reel - Biryani was a Show Stopper 2000 years Ago

দু’হাজার বছর আগের ফাস্ট ফুড স্টলটিতে বিরিয়ানিই ছিল শো-স্টপার!

'ফার্স্ট ফুড' নামটা শুনলেই যেন জিভে জল চলে আসে বাচ্চা থেকে বড়ো সবার!বিরিয়ানি, চাউমিন, কাবাব, পিৎজা, বার্গার আরও না জানি ...

Page 1 of 2 1 2