Tag: Food

সারা বিশ্বকে কৃষ্ণনামে মাতিয়েছিলেন যিনি, তিনি শ্রী চৈতন্য মহাপ্রভু। চৈতন্যদেবের জন্মভূমি নবদ্বীপের খ্যাতি ছড়িয়ে রয়েছে সারা বিশ্বে। তবে ভোজন রসিক ...

সময়টা পাকা আমের ভরা মরসুম। সেই আমের চাটনি থেকে শুরু করে টকের ডাল, আরও কত কী রকমারি পদ যে বাড়ির ...

দৈনিক জীবনে হঠাৎ চাপ পড়ে গেলে বা বিরক্তি ধরে গেলে সেই পরিস্থিতিকে প্যারায় আছি বলে সম্বোধন করেন বাংলাদেশীরা। তবে এই ...

আচ্ছা কেমন হত যদি বছরের ৩৬৫ দিনই, যখন ইচ্ছা তখনই ইলিশ মাছ খেতে পারতেন? এই কথা মাথায় রেখেই বাংলাদেশের শের-এ-বাংলা ...

বেশ ভোর বেলা থেকেই লাইন দিয়ে বসতো সারি সারি দইয়ের ভারের ঝুড়ি। নদীপথে এসে তিস্তার পাড়ে বসা দইয়ের স্বাদ নিতো ...

কথায় আছে "অল্পেতে স্বাদ মেটে না, এ স্বাদের ভাগ হবে না!" বিরিয়ানি শব্দটাও যেন ঠিক তাই। ইতিহাস সাক্ষী এই বিরিয়ানি ...

খাদ্যরসিক বাঙালি যেখানেই ঘুরতে যাক দর্শনীয় স্থানের পাশাপাশি সেখানকার বিখ্যাত খাবারটির খোঁজ রাখতেও কিন্তু ভোলেন না। আর সে খাবার যদি ...

বাঙালির চিরকালের পরিচয় 'ভেতো বাঙালি'। কারণ তাদের প্রধান খাদ্যই ভাত। তবে তাই বলে ভাজাভুজির প্রতি টান থাকবে না তা কি ...

চট্টগ্রামের খুব প্রচলিত একটা কথা আছে– ''মেইজ্জান হাইলে আইয়ূন আঁরার শহর চট্টগামে।" যার অর্থ হল মেজবান খেতে হলে আসুন আমাদের ...

কথায় বলে, সুস্বাদু খাবার মন জেতার চাবিকাঠি। দারুন সত্যি কথা! এই বাংলা ভূখণ্ডে কত জাতি রাজত্ব করেছে। চিহ্ন হিসেবে রেখে ...