Tag: Sweets

Daily News Reel - Lalmohan of Fulbari Feature

বিজয়ার প্রণাম শেষে অবশ্যই থাকুক ফুলবাড়ির নরম তুলতুলে লালমোহন!

"পান্তুয়ার ভাইটি ,লজ্জায় রঙ লালটি।" আদরের মোহন । পরিচয়পত্রে অবিশ্যি নাম লালমোহন , ঠিকানা ফুলবাড়ী এবং জনক মণীন্দ্রনাথ ঘোষ। এই ...

Unknown story of Natore's famous Kancha Golla

বনলতা সেনই নয়, নাটোরের সঙ্গে ওতোপ্রোত ভাবে জড়িয়ে রয়েছে কাঁচাগোল্লাও!

১৭৬০ সালে বাংলার দানশীলা শাসনকর্তা রানী ভবানীর রাজত্বকালে কাঁচাগোল্লার সুখ্যাতি দেশ-বিদেশে বিস্তার করতে থাকে। সেই সময় নাটোরে মিষ্টির দোকান ছিল ...

বয়স ১৬০ হলেও সাবিত্রীর চাহিদা দিন দিন বাড়ছে বিদেশেও!

বয়স ১৬০ হলেও সাবিত্রীর চাহিদা দিন দিন বাড়ছে বিদেশেও!

বাংলা ও বাঙালির বিরাট খাদ্য তালিকা নিয়ে কমবেশি সবাই অবগত। এত বাহারি পদের তালিকা,হরদম সেখানে কিছু না কিছু পরীক্ষা নিরীক্ষা ...

Daily News Reel - Belakoba Chomchom Feature

টাঙ্গাইল ঘুরে বেলাকোবা! বাঙালির মিষ্টি‌ সফরে এক বিশ্বস্ত সঙ্গী সেই চমচম

ঈষৎ লাল,উপরে ক্ষীরের দানা লম্বাটে গড়ন,ভিতরে ভরাট রসালো ছানা। কোন মিষ্টির নাম মাথায় আসছে? চমচম! খানিক শুকনো আবার রসালোও! 'রসের ...

বাংলাদেশের ঐতিহ্য মুক্তাগাছার মণ্ডায় মুগ্ধ হলেন ইন্দিরা গান্ধী থেকে স্ট‍্যালিন‌!

বাংলাদেশের ঐতিহ্য মুক্তাগাছার মণ্ডায় মুগ্ধ হলেন ইন্দিরা গান্ধী থেকে স্ট‍্যালিন‌!

বাংলাদেশের প্রাচীন ঐতিহ্যবাহী জেলা ময়মনসিংহের একটি উপজেলা হল মুক্তাগাছা। কালের সাক্ষী হয়ে শতাব্দী প্রাচীন মুক্তাগাছা জমিদারবাড়িটি দাঁড়িয়ে আছে আজও। কিন্তু ...

আধুনিকতার ছোঁয়ায় হারিয়ে যাওয়া সেই খাবার-ওয়ালাদের গল্প!

আধুনিকতার ছোঁয়ায় হারিয়ে যাওয়া সেই খাবার-ওয়ালাদের গল্প!

সময়ের সঙ্গে সঙ্গে বদলে যায় মানুষ। আর সেই সঙ্গেই বদলে যায় তাদের রুচি-পছন্দ কিংবা পুরনো অভ্যাসগুলো। আমরা এখন সকলেই আধুনিক ...

Daily News Reel - Raiganj Chanar Payesh Feature

রায়গঞ্জের ‘ছানার পায়েস’, যা খাওয়ায় শেষেও থাকে রেশ!

ছানার সাম্রাজ্যে মুকুটহীন রাজা রসগোল্লার শাসন। তবে দূর থেকে যেন হাঁক শোনা যায়,ছানার পায়েসেরও। সেই হাঁক যথেষ্ট জোরালোও বটে। জন্মদিনের ...

জন্মসূত্রে বাংলার না হয়েও যে মিষ্টি করল বাংলার মানুষের মন জয়!

জন্মসূত্রে বাংলার না হয়েও যে মিষ্টি করল বাংলার মানুষের মন জয়!

প্রায় সব বাঙালির খাদ্যতালিকায় যা শীর্ষস্থান দখল করে আছে তা হল মিষ্টি। কোনো শুভ কাজের সূচনাতেই হোক কিংবা বিজয়ার উদযাপনে ...

Page 1 of 2 1 2