Tag: Business

শীতের নাম শুনলেই জিভে জল আসে গুড়ের স্বাদের কথা ভেবে। খেজুর গুড় শীতের মরসুমকে জ্বালানি দেয় বলা যেতে পারে। আর ...

গানের কথায় 'মেদিনীপুরের আয়না চিরন'। শুধুই আয়না বা চিরুনি নয়। আছে জি আই ট্যাগ পাওয়া কুটির শিল্পও। এসেছে রাষ্ট্রপতি পুরস্কার। ...

বাঙালি যুবকরা ব্যবসা করে না, অন্যের অধীনে ডেস্কে মাথা গুঁজে কাজ করতেই তাঁরা অভ্যস্ত। ব্যবসার ঝুঁকি নেওয়ার সাহস বা মানসিকতা ...

"ইচ্ছে থাকলে উপায় হয়" ছোটবেলা থেকে আমরা প্রায়ই এই কথাটা শুনি। তবে আজকাল নতুনত্বের চাপে সাধারণ কিছু স্বপ্ন দেখা মানুষেরা ...

‘পট' কথাটির আভিধানিক অর্থ হল চিত্র। লোকশিল্পের একটি অতিপ্রাচীন ধারা হল পট। কাপড়ের উপর কাদামাটি কিংবা গোবরের প্রলেপ দিয়ে জমিন ...

গত কয়েক বছরে বাংলার স্ট্রিট ফুড-মানচিত্রে এক বিশেষ বদল ঘটেছে। ফুচকা, রোল, চাউমিন এগুলির পাশাপাশি জায়গা দখল করেছে মোমোও। খোলামেলা ...

শরীরে প্যাঁচিয়ে রাখা মোটা দড়ি আর কোমরে বাঁশের ঝুড়ি। ঝুড়ির ভেতরে আছে বাটাল-হাঁসুয়া। দড়ির একপাশ বেয়ে ঝুলছে মাটির হাঁড়ি। এক ...

রাজা আর রাজ্যপাট কোনোটাই আজ আর আগের মতো নেই। সুপ্রাচীন জমিদার বাড়িগুলি একে একে চলে আসছে সরকারি নিয়ন্ত্রনে। কলকাতা থেকে ...

কোচবিহারের মহিলা সাংবাদিক মনামী বসু। ফিল্ড রিপোর্টিং, স্টুডিও রিপোর্টিং বা ডেস্ক সব জায়গায় পারদর্শিতার সঙ্গে কাজ করে চলেছেন তিনি। এসবের ...

বছর শেষে উষ্ণতার পারদ নিচের দিকেই। শীতের পরশ নিয়ে দরজায় হাজির বড়দিন। আর বড়দিন মানেই কেক উৎসব। ব্রিটিশদের সান্নিধ্যেই এককালে ...