Tag: বাংলাদেশ

বাঙালির রসনাতৃপ্তি যে কিসে মেটে তা বোধকরি তাদেরও অজানা। বিরিয়ানির নামে জিভে জল আসে না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া মুশকিল। ...

শেষ পাতে মিষ্টি স্বাদ ছাড়া বাঙালির ভোজ প্রায় অসম্পূর্ণ। নিত্যদিনের খাওয়া থেকে অনুষ্ঠানের আয়োজন, মিষ্টি বাঙালির অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। দুধ দিয়ে ...

মধ্য হাওড়ায় প্রতিষ্ঠিত তিব্বতী বাবার বেদান্ত আশ্রমের কথা বর্তমানে অনেক হাওড়াবাসীর কাছেই অজানা। হাওড়ার বিশিষ্ট গবেষক সন্দীপ বাগের লেখা থেকে ...

একটু ভেবে বলুন তো এক টাকায় এখন কী পাওয়া যায়? বেশি হলে একটা লজেন্স মাত্র, তাই তো! তবে যদি বলি ...

ভোজনরসিক বাঙালির গ্রীষ্মকালীন পছন্দের খাবার আম। আম পছন্দ নয়, এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া 'মুশকিল হিসেবে নেহি, নামুমকিন হে'। কাঁচা আমের ...

বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগের দক্ষিণ-পূর্ব কোণে পদ্মা নদীর পাড়ে অবস্থিত ঐতিহ্যবাহী পাবনা জেলা। এই জেলার সাথে জড়িয়ে আছে কিংবদন্তি নায়িকা সুচিত্রা ...

বাঙালির পয়লা বৈশাখের রোজনামচা বছরের আর পাঁচটা দিনের চেয়ে একটু আলাদা। রোজকার দশটা-পাঁচটা ভুলে, এ দিনটা একটু অন্যরকম তো হবেই। ...

'মেলা' শব্দটির সঙ্গে গ্রামবাংলার প্রতিটি মানুষেরই এক অদম্য আবেগ জড়িয়ে রয়েছে। তাই মেলার কথা শুনলেই বাঙালির মনে আনন্দের বাণ ডেকে ...

নিরামিষ শুনলেই মুখটা ব্যাজার হয়ে যায় তাই না? তবে নিরামিষ খাবার মানেই স্বাদের ভাগ কম, এমনটা ভাবলে কিন্তু মিস করবেন। ...

সময়টা বিংশ শতকের প্রথম দিক। ১৫ বছরের একটি ছোট ছেলে ও তার বাবার হাত ধরে তৈরী হয় একটি ছোট ক্যান্টিন। ...