Tag: ঐতিহ্য

ঐতিহ্যবাহী সলপের ঘোল! শতবর্ষ পেরিয়েও যা স্বাদে ও মানে অটুট

ঐতিহ্যবাহী সলপের ঘোল! শতবর্ষ পেরিয়েও যা স্বাদে ও মানে অটুট

বাঙালিদের কাছে ঘোল জিনিসটা দুরকম ভাবে পরিচিত। একরকম ঘোল খাওয়া যদি বা হয় হতাশাদায়ক, অন্যটি কিন্তু বেশ তৃপ্তিদায়ক। আট থেকে ...

Daily News Reel - Ananta Basudev Temple at Bansberia

লোকচক্ষুর আড়ালে আজও বিরাজিত বাঁশবেড়িয়ার অনন্ত বাসুদেব মন্দির

পশ্চিমবঙ্গে যতগুলি টেরাকোটার কারুকাজ সম্বলিত একরত্ন মন্দির রয়েছে তার মধ্যে হুগলীর বাঁশবেড়িয়ার রায়বাড়ির অনন্ত বাসুদেব মন্দির নিঃসন্দেহে অন্যতম। এটি শ্রীকৃষ্ণের ...

Daily News Reel - Mezbani Meat Recipe of Chittagong

পাতে পড়ুক বাবুর্চি কায়দায় তৈরি চট্টগ্রামের মেজবানের মাংস

চট্টগ্রামের খুব প্রচলিত একটা কথা আছে– ''মেইজ্জান হাইলে আইয়ূন আঁরার শহর চট্টগামে।" যার অর্থ হল মেজবান খেতে হলে আসুন আমাদের ...

Daily News Reel - Sunamganj Pagla Jame Masjid Feature

একাধিক ভূমিকম্পেও টলেনি সুনামগঞ্জের প্রাচীন পাগলা জামে মসজিদ!

নববর্ষের রেশ কাটতে না কাটতেই চারিদিকে বইছে খুশির হাওয়া। ঈদের খুশির জোয়ারে ভাসছে এপার-ওপার, দুই বাংলা-ই। আর এই উৎসবে প্রত্যেক ...

Daily News Reel - Patkheer of Munshiganj Feature

আধুনিকতাকে দূরে সরিয়ে কলাপাতাতেই মেলে মুন্সীগঞ্জের পাতক্ষীর

বাঙালি মানেই শিল্পকলা। বহু প্রাচীন স্থাপত্য থেকে শুরু করে খাদ্যতালিকাতেও চোখে পড়ে বাঙালির শিল্পচেতনার নমুনা। রকমারি স্বাদ ও গঠনের বহু ...

Daily News Reel - Motichur Laddu Fights for GI Tag

রাধাগোবিন্দর ভোগ ঐতিহাসিক মোতিচুর লাড্ডু জিআই স্বীকৃতির পথে!

শহর কলকাতা থেকে প্রায় ১৩২ কিলোমিটার দূরে অবস্হিত বাঁকুড়া জেলা। এই বাঁকুড়া জেলার বিষ্ণুপুরের নাম শোনেননি তেমন কেউ আছি বলে ...

Daily News Reel - Pat Shilpo of Bankura Feature

পটুয়াদের হাত ধরে আদৌ কি ছন্দে ফিরবে বাঁকুড়ায় পট শিল্প!

‘পট' কথাটির আভিধানিক অর্থ হল চিত্র। লোকশিল্পের একটি অতিপ্রাচীন ধারা হল পট। কাপড়ের উপর কাদামাটি কিংবা গোবরের প্রলেপ দিয়ে জমিন ...

Daily News Reel - Kaju Barfi of Contai Feature

আজও কাজুবাদাম শহরে লাইন পড়ে, ভুল করে গড়া বরফির স্বাদ কিনতে

ভোজনরসিক বাঙালির মিষ্টিপ্রেম বহু প্রাচীন। শেষপাতে হোক বা লুকিয়ে চুরিয়ে! মিষ্টি জড়িয়ে আছে জীবনযাত্রায়। যুগ যুগ ধরে বাঙালি মজে আছে ...

Daily News Reel - Ghol Festival of Pabna Bangladesh

দেশভাগে ভারত চলে যাওয়া ঘোষেদের স্মরণে পাবনা পালন করে ‘ঘোল উৎসব’

দেশভাগের সময় বাংলাদেশ ছেড়ে কলকাতা শহরে চলে যাওয়া বৃহত্তর পাবনার সিরাজগঞ্জ জেলার সলপের স্থানীয় ঘোষদের স্মৃতিরক্ষার্থে পালিত হয় সুস্বাদু "ঘোল" ...

Page 5 of 10 1 4 5 6 10