ভোজন প্রিয় বাঙালির খাদ্য তালিকা মিষ্টি ছাড়া যেন অপূর্ণ। আধুনিক সন্দেশ-রসগোল্লার বয়স মাত্র দুই-আড়াই'শ বছর হলেও বাঙালি ও মিষ্টির সম্পর্ক ...

মানুষের মত হাঁসেরাও নাকি যাচ্ছে অফিসে! শুনে অবাক হচ্ছেন তো? আজ্ঞে হ্যাঁ, একেবারে সত্যি কথা। পুলিশ বিভাগে কুকুরের চাকরি বা ...

জীবন কথার সাথে সংগ্রাম কথাটাই বোধহয় সবচেয়ে ভালো যায়! আর আমাদের চারপাশে এমন জীবন সংগ্রাম আরও বেশি জীবন্ত হয়ে ওঠে। ...

কবি জসীমউদ্দিনের লেখায় পাওয়া যায়, "আমার এমন মধুর বাংলা ভাষা, ভায়ের বোনের আদর মাখা...।" তবে যতোই এ ভাষা মধুর হোক ...

সংস্কৃতির পীঠস্থান আমাদের ভারতবর্ষ। ভারতের সংস্কৃতি প্রায় কয়েক সহস্রাব্দ-প্রাচীন বৈচিত্র্যপূর্ণ আঞ্চলিক সংস্কৃতি ও রীতিনীতিগুলির একটি সম্মিলিত রূপ। দেশের বিভিন্ন প্রান্তে ছড়িয়ে ...

বাঙালির রসনা তৃপ্তিতে মিষ্টি সবার আগে। অতিথি আপ্যায়ন হোক কি ধর্মীয় আচার কিছুতেই বাদ নেই মিষ্টি। স্বাদের গুণে এমন মর্যাদা ...

"পাখিদের ঐ পাঠশালাতে কোকিল গুরু শেখায় গান।" পাখিদের গান শুনতে কে না ভালোবাসে? প্রকৃতি মায়ের কী অনন্য সৃষ্টি। নানা রং ...

অনেকেই জানেন, যে কোনও খাবারে তার স্বাদ ও গুণগত মান বাড়িয়ে তুলতে জাফরানের জুড়ি মেলা ভার। এটি বিশ্বের সবচেয়ে দামি ...

রাস যাত্রা সনাতন সনাতন ধর্মালম্বীদের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎসব। কথিত আছে, ভগবান কৃষ্ণ কার্তিক মাসের এই পূর্ণিমাতেই বৃন্দাবনে রাধা-সহ সখীদের রাসলীলায় মেতেছিলেন। ...

যেখানেই বাঙালি সেখানেই খাওয়ারের প্রসঙ্গ সর্ব প্রথম স্থান অধিকার করে! খাওয়ার ব্যাপারে এপার এবং ওপার বাংলা মিলে মিশে একাকার। এনাকে ...