Tag: শীতকাল

শীত মানেই হিমেল হাওয়ার পরশ কিংবা কনকনে ঠাণ্ডা অনুভূতির সাথে চারিদিকে কুয়াশা ঢাকা প্রকৃতি,তার সঙ্গে পিঠাপুলি - এ যেন এক ...

রাজ্যে শীতের সুলতানি চলছে ভালোই। তুঙ্গে রয়েছে পিকনিকের বহর সঙ্গে তুমুল হৈ-হুল্লোড় ও খানাপিনা। এই মরসুমটা বাঙালির রাজসিক ভোজনের সেরা ...

"বইছে হাওয়া উত্তুরে, গল্প বুড়ো থুত্থুরে…" শীতের দিনের এ কবিতা হয়তো সকলেরই পরিচিত। তবে বাঙালির কাছে উত্তরের হাওয়া বয়ে আনে ...

ডিসেম্বরে শীত মুখ ফেরালেও এখন বাইরে হাড়হিম করা শীতে কাঁপছে বঙ্গবাসী। আর এই শীতে মনে এবং মুখে তৃপ্তি দিতে পারে ...

শীত, আর গুড় এই দুই যেন এক অতুলনীয় যুগলবন্দী। কুয়াশা ঢাকা ঠান্ডা শীতের সকালে টাটকা খেজুরের রসের সত্যিই হয়না কোনো ...

ইতিমধ্যেই শীতের ধুন্ধুমার ব্যাটিং শুরু হয়েছে রাজ্য জুড়ে। আবহাওয়া দফতরের পূর্বাভাস যা তাতে শীতপ্রেমীদের জন্য বিরাট সুখবর। পারদ নাকি হবে ...

সুবর্ণরেখা নদীর তীর বরাবর জঙ্গলময় স্থলভূমি এবং বেশ কয়েকটি গ্রাম। গ্রাম, গ্রামের মানুষ ও জঙ্গল- সবমিলিয়ে যার নাম জঙ্গলমহল। চারিদিকে ...

শীতের পিঠে পুলির সাথে বাঙালিদের প্রেম বহুদিনের। শীত মানেই খাওয়া দাওয়ার একেবারে মোক্ষম সময়। কিন্তু এত রকম খাবারের মধ্যেও পিঠে ...

বাঙালীর শীতকাল মানেই উৎসব, আনন্দ, পিকনিক, বেড়ানো, খেজুর গুড়ের লোভনীয় গন্ধ, বিভিন্ন খাবারের পসরা, শহুরে বা গ্রাম্য মেলা ইত্যাদি। তবে, ...

বর্ষবরণের পালা শেষ। এবার অপেক্ষা পৌষ-পার্বণের। কেক হোক বা পিঠে-পুলি খাদ্যরসিক বাঙালি সবেতেই প্রস্তুত। তবে পিঠে পুলির দোসর হচ্ছে গুড়। ...