Tag: ব্যবসা

বাঙালির আবার ব্যবসা! এই কথা আমরা প্রায়শই শুনে থাকি। শুধু আজ বলে নয়, অনেক আগে থেকেই বেশিরভাগ লোকের মনেই গেঁথে ...

শীতের নাম শুনলেই জিভে জল আসে গুড়ের স্বাদের কথা ভেবে। খেজুর গুড় শীতের মরসুমকে জ্বালানি দেয় বলা যেতে পারে। আর ...

বাঙালি যুবকরা ব্যবসা করে না, অন্যের অধীনে ডেস্কে মাথা গুঁজে কাজ করতেই তাঁরা অভ্যস্ত। ব্যবসার ঝুঁকি নেওয়ার সাহস বা মানসিকতা ...

গত কয়েক বছরে বাংলার স্ট্রিট ফুড-মানচিত্রে এক বিশেষ বদল ঘটেছে। ফুচকা, রোল, চাউমিন এগুলির পাশাপাশি জায়গা দখল করেছে মোমোও। খোলামেলা ...

রাজা আর রাজ্যপাট কোনোটাই আজ আর আগের মতো নেই। সুপ্রাচীন জমিদার বাড়িগুলি একে একে চলে আসছে সরকারি নিয়ন্ত্রনে। কলকাতা থেকে ...

২০২০ এ যাত্রা শুরু। টিউশনের বেতন জমিয়ে শখের বশে কেক বানানো। ইউটিউবের ভিডিও, কিছু টেলিভিশন শো এইসব দেখেই ওই টুকটাক ...

"আমার বাড়ি যাইও ভোমর, বসতে দেব পিঁড়ে, জলপান যে করতে দেব শালি ধানের চিঁড়ে। শালি ধানের চিঁড়ে দেব, বিন্নি ধানের ...

বিশাল প্রতিমা, চোখ ধাঁধানো আলোকসজ্জা ও মনোরম প্যান্ডেল - এই সব মিলিয়েই প্রতিবার জমজমাট হয়ে ওঠে চন্দননগরের জগদ্ধাত্রী পুজো। এর ...

"কলকাতা, তুমিও হেঁটে দেখো কলকাতা"। কখনও ভিক্টোরিয়া, কখনও উল্টো দিকের সুবজ ময়দান, কখনও সেন্ট পলস ক্যাথিড্রাল আবার কখনও প্রিন্সেপ ঘাট। ...

খাবারের বৈচিত্র্য যদি বাঙালির অহঙ্কারের লিস্টে প্রথমে থাকে, তাহলে নিশ্চিতভাবেই দ্বিতীয় স্থানটি তোলা থাকবে পোশাকের জন্য। আর পোশাকের বৈচিত্রের সাম্রাজ্যে ...