Tag: পিঠে-পুলি

পূর্ব বর্ধমানের এই গ্রামে আজও ঢেঁকির ছন্দে জমে ওঠে পৌষ-পার্বণ

পূর্ব বর্ধমানের এই গ্রামে আজও ঢেঁকির ছন্দে জমে ওঠে পৌষ-পার্বণ

কথায় বলে, "ঢেঁকি স্বর্গে গিয়েও ধান ভাঙে।" তবে আধুনিক প্রযুক্তির ছোঁয়ায় ঢেঁকি এখন গ্রামবাংলার চেনা প্রাঙ্গণ থেকে প্রায় বিলুপ্তির পথে। ...

Daily News Reel - Mas Pithe of Jhargram Recipe

চলে গেল টুসুর শেষ দিন! ঝাড়গ্রামে রসনা পেল মাস পিঠের স্পর্শ

সোমবার চলে গেল পৌষ মাসের শেষ দিন। দেশ জুড়ে পালিত হল মকর সংক্রান্তি। আকাশপানে তাকালে দেখা গিয়েছে রঙিন ঘুড়ি। লাটাই-সুতোর ...

Daily News Reel - Mug Pakon A Delicious Dish

পিঠেবিলাসী বাঙালির পাতে ভিন্ন স্বাদ বয়ে নিয়ে আসুক মুগ পাকন

শীতের পিঠে পুলির সাথে বাঙালিদের প্রেম বহুদিনের। শীত মানেই খাওয়া দাওয়ার একেবারে মোক্ষম সময়। কিন্তু এত রকম খাবারের মধ্যেও পিঠে ...

Daily News Reel - Winter Special Ilish Chitoi Pithe

ইলিশ আর চিতই পিঠের ডুয়েটে মজেছে শীতের বাংলা

বাঙালীর শীতকাল মানেই উৎসব, আনন্দ, পিকনিক, বেড়ানো, খেজুর গুড়ের লোভনীয় গন্ধ, বিভিন্ন খাবারের পসরা, শহুরে বা গ্রাম্য মেলা ইত্যাদি। তবে, ...

মৃদু শীতের মরসুমে এখন পিঠে পুলির গন্ধ, পৌষের হাওয়ায় হাওয়ায় যেন তারই আমেজ

মৃদু শীতের মরসুমে এখন পিঠে পুলির গন্ধ, পৌষের হাওয়ায় হাওয়ায় যেন তারই আমেজ

বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ। আর পৌষ মাসে জাঁকিয়ে ঠান্ডা পড়তে না পড়তেই বাঙালির মনে প্রাণে শুধুই যেন পিঠে পুলির ...