Tag: Bengali

খেজুর রসের জাত গুড় বলে পরিচিত নলেনের খ্যাতি বিশ্বজোড়া। শীত মরশুমে বঙ্গের মিষ্টান্ন শিল্পে তার অবদানও নেহাৎ কম নয়। সব ...

ইতিহাস বলছে মার্কিন মুলুকে প্রথম ক্রিসমাস পালিত হয়েছিল ১৮৭০ সালে। তবে বাংলাদেশে ১৬৬৮ খ্রিস্টাব্দে প্রথম ক্রিসমাস পালিত হয়। পর্তুগীজদের হাত ...

পশ্চিমী দেশে উচ্চশিক্ষা চলাকালীন পার্ট টাইম কাজ করেন পড়ুয়ারা। কিন্তু এ দেশে এখনও শিক্ষিত কাউকে এ ধরনের কাজে ভাবতে পারেন ...

যাবতীয় বিধিনিষেধ মেনেই মহা সমারোহে পালিত হয়েছে দীপান্বিতা কালীপুজো। সেই উৎসবের রেশ বজায় রেখে পালিত হবে ভাইফোঁটাও। কিন্তু তার‌ই মাঝে ...

কথায় বলে 'হুজুগে বাঙালি'। প্রায় একপ্রকার হুজুগেই আজ বাঙালি আপন 'ভূত-চতুর্দশী' ছেড়ে হ্যালউইন পালন করে। এই যেমন সরস্বতী পুজো কবে ...

কলকাতার রসগোল্লা, কৃষ্ণনগরের সরভাজা, ক্ষীরপাই এর বাবরসা। এদের মধ্যে প্রতিটি স্থানেরই বিশেষত্ব বলতে বাঙালির একান্ত প্রিয় কিছু মিষ্টির মূল ঠিকানা ...

গ্রাম বাংলার লোক সংস্কৃতির সঙ্গে যুক্ত আচার-অনুষ্ঠান বা প্রথা বঙ্গদেশে 'লোকাচার' নামে পরিচিত। যুগের পর যুগ বদলায় - কিন্তু একটি ...

হাতে সময় একেবারে অল্প, তাড়াহুড়োর মধ্যেই চাল-ডাল-সব্জির মিশ্রণে মুহূর্তে কুকারে তৈরী এই সুষম খাদ্য। আবার ঘৃত সহযোগে সেই খাদ্যবস্তুই জগন্নাথ ...

ছবি প্রতীকী আমাদের কলকাতা প্রায় প্রতিদিনই কম বেশী জড়িয়ে থাকে জীর্ণতা, ক্লেশ, গ্লানি আর হতাশার আবরণে। দিন গত পাপ ক্ষয়ে ...

আজ আমরা চাইলেই আমাদের পাঠানো তথ্য নিমেষে পৌঁছে যেতে পারে পৃথিবীর এক প্রান্ত থেকে অন্য প্রান্তে। কিন্তু আগে বিষয়টা এতো ...