Tag: মিষ্টি

বাঙালি মানেই শিল্পকলা। বহু প্রাচীন স্থাপত্য থেকে শুরু করে খাদ্যতালিকাতেও চোখে পড়ে বাঙালির শিল্পচেতনার নমুনা। রকমারি স্বাদ ও গঠনের বহু ...

শহর কলকাতা থেকে প্রায় ১৩২ কিলোমিটার দূরে অবস্হিত বাঁকুড়া জেলা। এই বাঁকুড়া জেলার বিষ্ণুপুরের নাম শোনেননি তেমন কেউ আছি বলে ...

বাঙালির শেষপাতে মুখে হাসির সাথে জিভে জল আনে একমাত্র মিষ্টি‌। মিষ্টি দেখলে খেতে ইচ্ছে করে না এমন মানুষ মেলা ভার‌। ...

কেষ্ট পুজোর থালা থেকে বাঙালির হৃদয়, এ মিষ্টি মিশে বাঙালির আবেগে। কথা হচ্ছে নকুলদানার। চিনির তৈরি এ মিষ্টি আকারে ছোটো ...

'আরে মশাই আর দুটো নিন, এই তো সময় খান খান।' বুঝতে পেরেছেন নিশ্চয়ই কী নেওয়ার কথা বলা হচ্ছে?! হ্যাঁ একদম ...

ভোজনরসিক বাঙালির মিষ্টিপ্রেম বহু প্রাচীন। শেষপাতে হোক বা লুকিয়ে চুরিয়ে! মিষ্টি জড়িয়ে আছে জীবনযাত্রায়। যুগ যুগ ধরে বাঙালি মজে আছে ...

বিয়ের অনুষ্ঠান হোক বা জন্মদিন। বাঙালির শেষ পাতে একটু মিষ্টি না হলে ঠিক জমে না। হরেক রকম সেই মিষ্টির ভিড়ে ...

"হায় রে মজার তিলের খাজা, খেয়ে দেখলি না মন কেমন মজা।" গানটা ফকির লালন শাহের কথা ছিল কি না, সেটা ...

আড়াই প্যাঁচের ইন্দ্রজালের মায়ায় সমগ্র ভূ-ভারত আটকে। সুদূর পশ্চিম এশিয়া থেকে আগত এই রসালো-মুচমুচের জুটির কাছে মাথা নত করেছে বাঙালি ...

কথায় বলে, 'মাছে ভাতে বাঙালি'। খাবারের মেনুতে ভাত ও মাছ প্রায় প্রতিটি বাঙালির মনেই এক আলাদা তৃপ্তি আনে। তবে বাঙালির ...