মুর্শিদাবাদের ধুকি পিঠে, পৌষের শীত, ঐতিহ্য আর নতুনত্বের মেলবন্ধন
পৌষ পার্বণের ভোর মানেই কুয়াশা মোড়া গ্রামবাংলা, উঠোন জুড়ে চাল শুকোনোর গন্ধ, খেজুরের গুড়ের মিঠে ঘ্রাণ আর উনুনের আগুনে ধিকিধিকি ...
Tag: ভাপা পিঠে
পিঠে সাম্রাজ্যের অন্যতম প্রতিনিধি ভাপা পিঠে! পৌষ-পার্বণে কীভাবে তৈরি করবেন তাকে?
শীতের হিমেল আমেজের বাতাস সাথে করে নিয়ে আসে পৌষে পার্বণের গন্ধ। বাঙালির শীতের পাত মানেই নানা সব্জি, নলেন গুড় আর ...
-
যশোরের নিষিদ্ধপল্লীতে এক সময় কলকাতা থেকেই আসতেন বাবুরা
-
খাবারের মান আর দাম, দুয়ের জন্য এখনও ভিড় জমে শতাব্দী প্রাচীন দত্ত কেবিনে
-
কংক্রিটের সাম্রাজ্যের মাঝেই ব্যতিক্রমী নজির হাওড়ার ‘দক্ষিণের ডুয়ার্স’
-
২৫ বছর নির্জন দ্বীপে কাটিয়ে এখন প্রতিবেশীর খোঁজে বাস্তবের রবিনসন
-
সেদিনের চারাগাছ অটোই যেন আজ ‘শ্যামলী পরিবহন’ নামের মহীরুহ!
রোজ হোক বাঁচার খবর