Tag: ফিচার

আমাদের কলকাতা কোন না কোন কারণে বিখ্যাত। ইতিহাসের পাতায় প্রচণ্ড গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চল হিসাবে স্বীকৃত। ব্রিটিশ শাসনকালে খিদিরপুরের গুরুত্ব ছিল অপরিসীম। ...

শীত আমাদের প্রিয় সময় কেন? ভাবলে দেখবেন, এই শীতের সাথেই কিন্তু ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে বাঙালির বেশ কিছু আবেগ! কমলালেবু থেকে পিঠে ...

মিষ্টি! আপনি যদি মনে প্রাণে বাঙালি হন,নাম শুনলেই দেখবেন মুখটা একটু ভিজে গেল। ভিজেছে? সত্যি বলুন ভেজেনি? "মিষ্টি তৈরী এক ...

সামান্য চিনির ডেলা, কিন্তু মুখে দিলে অমৃত। শুনতে সামান্য হলেও ব্যাপারটা আসলে অসামান্য। চিনির সাথে ছানার মেলবন্ধন। আহা সে এক ...

কালের অগ্রগতির সঙ্গে সঙ্গে স্বাভাবিক নিয়মেই দীপাবলী বদলেছে তার রূপ। ইস্ট ইন্ডিয়া কোম্পানির আগমনের আগে থেকেই দেশে কালী পুজো প্রচলিত ...

"শূন্য এখন ফুলের বাগান, দোয়েল কোকিল গাহে না গান, কাশ ঝরে যায় নদীর তীরে…" - বাঙালির মনের কথা রবি ঠাকুরের ...

"কালী ঘাটের কালি তুমি, কৈলাসে ভবানী; বৃন্দাবনে রাধা প্যারির গোকুলে গোপিনী; পাতালেতে ছিলে মাগো হয়ে ভদ্রকালী কত দেবতা করেছে পুজো ...

কলকাতার দুর্গোৎসব ও শহরের ঐতিহ্যবাহী ইতিহাস যেন একে অপরের অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। রাজধানীর বুকে বারোয়ারি পুজোর প্রচলনের আগে শহরবাসীর নজর কাড়ত ...

মধ্যাহ্নের বেশ এক গুরুপাক ভোজনের পর এক বাটি ক্ষীর দই। পেটুক মনটা শুনেই কেমন খাই খাই করছে,তাই তো? তা হোক ...

ঈষৎ লাল,উপরে ক্ষীরের দানা লম্বাটে গড়ন,ভিতরে ভরাট রসালো ছানা। কোন মিষ্টির নাম মাথায় আসছে? চমচম! খানিক শুকনো আবার রসালোও! 'রসের ...