Tag: পশ্চিমবঙ্গ

গত কয়েক বছরে বাংলার স্ট্রিট ফুড-মানচিত্রে এক বিশেষ বদল ঘটেছে। ফুচকা, রোল, চাউমিন এগুলির পাশাপাশি জায়গা দখল করেছে মোমোও। খোলামেলা ...

বাকি মাত্র পাঁচটি মাস। ২০২২ সালের ১০ সেপ্টেম্বর থেকে ২৫ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত চীনের হ্যাংঝৌ শহরে অনুষ্ঠিত হতে চলেছে এশিয়ান প্যারা ...

উৎসবের রেশ কাটতে চায় না মোটেই। গোটা বছর জুড়ে লেগে থাকে আনন্দ হৈ চৈ। তেমনই নববর্ষ শুরু হতেই চলে এল ...

আচ্ছা একটি সাধারণ বাঙালী বাড়ির সকাল কীভাবে শুরু হয়? এই ধরুন আরাম কেদারায় বসে ঘরের কর্তা অথবা বয়স্ক একজন চায়ের ...

কথায় বলে মনের ইচ্ছা থাকলে কোন প্রতিবন্ধকতায় স্বপ্ন পূরণে বাধা হতে পারে না। দক্ষিণ দিনাজপুরের বুনিয়াদপুরের রিন্টু মালি যেন তারই ...

বৃক্ষ রূপেই কি ঈশ্বর? অধ্যাপকের হাত ধরে মিলল 'গাছ পুজো'র খোঁজ! সৃষ্টিকর্তার ঠিকানা? অরণ্য, অরণ্য! "তরুলতা জীবের আতিথ্যের আয়োজনে প্রবৃত্ত ...

কবি বলেই গিয়েছেন, 'মালঞ্চে আনমনে কেউ গাঁথে মালা...' আর সে মালঞ্চ হোক বা উদ্যান প্রকৃতি নিজের শোভা বাড়িয়ে চলে ফুলের ...

খেজুর রসের জাত গুড় বলে পরিচিত নলেনের খ্যাতি বিশ্বজোড়া। শীত মরশুমে বঙ্গের মিষ্টান্ন শিল্পে তার অবদানও নেহাৎ কম নয়। সব ...

ভোজন রসিক বাঙালীর শীত মানেই পাতে থাকবে বিভিন্ন ধরণের পিঠে, সব্জি এবং নানা ধরণের গুড়ের মিষ্টি। আচ্ছা এর মধ্যে কিছু ...

স্বাস্থ্যের দিক দিয়ে একের পর এক ভয়। মৃত্যুর দুশ্চিন্তা নিয়েই কি কাটাতে হবে বাকি দশকটা? এ রকম ঘটনার সাক্ষী মানুষ ...