Tag: ঐতিহ্য

মেশিনের হাতে খুন হচ্ছে ঐতিহ্য! আদি বাংলার প্রাণ ঢেঁকি ছাঁটা চাল-আটা নিশ্চিহ্নের পথে

মেশিনের হাতে খুন হচ্ছে ঐতিহ্য! আদি বাংলার প্রাণ ঢেঁকি ছাঁটা চাল-আটা নিশ্চিহ্নের পথে

"ঢেঁকি স্বর্গে গেলেও ধান ভাঙে"। প্রবাদটা তো আমাদের খুবই পরিচিত। কিন্তু আর কয়েক প্রজন্ম পর যে এই প্রবাদ, তার অস্তিত্বটি ...

একদা দক্ষিণ কলকাতার আকর্ষণ বিখ্যাত সেই প্রেক্ষাগৃহ হারিয়ে যাচ্ছে কালের স্রোতে!

একদা দক্ষিণ কলকাতার আকর্ষণ বিখ্যাত সেই প্রেক্ষাগৃহ হারিয়ে যাচ্ছে কালের স্রোতে!

সিনেমা থিয়েটার ভালোবাসে না এমন মানুষ আজকের দিনে বিরল। তবে বর্তমান প্রজন্মের কাছে সিনেমা হল বলতেই মাল্টিপ্লেক্স, আইনক্স কিংবা সিনেপোলিসই ...

সাধ্যের মধ্যে ক্রিসমাস কেকের সাবেকি স্বাদ পেতে আজও ভিড় জমে বৌ-বাজারের বড়ুয়া বেকারিতে!

সাধ্যের মধ্যে ক্রিসমাস কেকের সাবেকি স্বাদ পেতে আজও ভিড় জমে বৌ-বাজারের বড়ুয়া বেকারিতে!

সুস্বাদু খাবারের তালিকায় যেসব পদ আসে, কেক তার মধ্যে অন্যতম। জন্মদিন, বিবাহবার্ষিকী যেকোনো রকমের আনন্দ অনুষ্ঠানে কেকের উপস্থিতিটাই এক অন্য ...

৯০ বছরের পুরনো বেকারিতে আজও ওভেনে নয়, কাঠ কয়লার উনুনেই বানানো হয় কেক!

৯০ বছরের পুরনো বেকারিতে আজও ওভেনে নয়, কাঠ কয়লার উনুনেই বানানো হয় কেক!

প্যাটিস পেস্ট্রির যুগে বেকারি কেকের চাহিদা বেশ কমেছে। কিন্তু তার অস্তিত্ব হারায়নি আজও। তারউপর মধ্যবিত্ত ও নিম্নবিত্ত পরিবারের টিফিন বলতে ...

Page 10 of 10 1 9 10