"বইছে হাওয়া উত্তুরে, গল্প বুড়ো থুত্থুরে…" শীতের দিনের এ কবিতা হয়তো সকলেরই পরিচিত। তবে বাঙালির কাছে উত্তরের হাওয়া বয়ে আনে...

বাঙালির রসনাতৃপ্তির জন্য খাবার পাতে সুগন্ধি সরু চালের ভাত লাগবেই। শুধু বাঙালি নয়, ভারতের সর্বত্রই সরু আর সুগন্ধি চালের চাহিদা...

বাংলার মাটি ছাড়া পৃথিবীর যে কোনো জায়গায় বাংলা ভাষা শুনলে বাঙালি যে আত্মতৃপ্তি পায় তা বলা বাহুল্য। এরকমই এক অভিজ্ঞতা...

সোমবার চলে গেল পৌষ মাসের শেষ দিন। দেশ জুড়ে পালিত হল মকর সংক্রান্তি। আকাশপানে তাকালে দেখা গিয়েছে রঙিন ঘুড়ি। লাটাই-সুতোর...

রাঢ় বাংলার অন্যতম আদি ধানের নাম কলমকাঠি। বর্তমানে এই ধানের প্রজাতি বিলুপ্তপ্রায়। এক সময় বহুলভাবে এই চাল চাষ হত বাংলায়...