দেশভাগ হয়েছে কিন্তু পাবনার সেই পদ আজও রান্না হয় কলকাতায়!

বাঙালির কাছে ইলিশ মহারানীর নাম বেশ উৎসবের মতো। একসময় মাছে ভাতে বাঙালির জন্য এই মাছ খুব সহজলভ্য ছিল। তবে কালের...

Read more

এখনও টিকে আছে কলকাতার নামি স্বর্ণব্যবসায়ীর যশোরের বাড়িটি!

কলকাতা শহরের বিখ্যাত গয়নার দোকানের নাম বলতে বললে সকলেই চটপট একটার পর একটা নাম বলতে পারবেন নিশ্চয়ই। কিন্তু, দোকান প্রতিষ্ঠার...

Read more

বাঙালির ছোঁয়া নিয়েই মুক্তি পাচ্ছে ওয়েব সিরিজ ‘সালতানাত’

সুলতানি আমল কেন্দ্র করে ভারত দেখেছে অসংখ্য মেলোড্রামা ঘেরা ছবি। তাতে, ঐতিহাসিক সত্যতার চেয়েও বড় হয়ে উঠেছে বলিউডের চিরাচরিত নাটকীয়তা।...

Read more

১৫০ বছর বেঁচে থাকা রামমোহন পাঠাগার প্রমাণ করে সেই ঢাকার প্রথম

ঢাকার প্রথম পাঠাগার নিয়ে আজও বয়ে চলে বিতর্ক। সেখানে একেবারেই চাপা পড়ে যায় আসল প্রাচীন লাইব্রেরির কথা। অনেকেই হয়তো জানেন...

Read more

মৃত্যুমিছিল জারি রেখে চলে গেল কুনোর নবম চিতাটিও

মৃত্যুমিছিল অব্যাহত কুনো ন্যাশনাল পার্কে, পাঁচ মাসে মৃত্যু নটি চিতার গত ১৭ই সেপ্টেম্বর প্রধানমন্ত্রীর জন্মদিনে মধ্যপ্রদেশের কুনো অভয়ারণ্যে সুদূর নামিবিয়া...

Read more

খাঁটি দুধ এবং টাটকা ক্ষীরের প্যাঁড়া পাবনার অন্যতম আকর্ষণ

খাঁটি দুধ জ্বাল দিয়ে ক্ষীরের পাকে যোগ হয় চিনি। না, অন্য আর কোনো উপকরণের প্রয়োজন নেই প্যাঁড়া সন্দেশের জন্য। তবে...

Read more

হাওড়ার হারিয়ে যাওয়া মাটির পুতুলের ঐতিহ্য ধরে রেখেছে হীরাপুর বাজার

"বল ভাই কি দাম দেবে, পুতুল নেবে গো পুতুল"– শ্যামল মিত্রের এই গানটির সঙ্গে আমরা অনেকেই বেশ পরিচিত। গানটা শুনলেই...

Read more

ছেলেবেলায় আট থেকে আশি, ‘কারেন্ট’ খেতে কে না ভালবাসত!

‘কারেন্ট নুন’, শুনলেই শুধু মনে কেন, মুখের ভেতরেও যেন পাওয়া যায় সেই স্বর্গীয় অনুভূতি। সেই কোন এক প্যাশনে কুঁচকে যাওয়া...

Read more

হারিয়ে যেতে বসা মাছ ধরার ‘বৃত্তি’ই রাহাতপুরের শিল্পীদের জীবনধারণের অস্ত্র

সুস্বাদু ভোজন ও বাঙালি, এ যেন দুই সমার্থক শব্দ। আর তা যদি মাছ হয়, তাহলে তার প্রতি বাঙালির এক অনন্য...

Read more
Page 47 of 233 1 46 47 48 233