বিশ্ব চলচ্চিত্রের অংশ হয়ে উঠল বাঁকুড়ার বিলুপ্তপ্রায় ‘কলমকাঠি’ চাল

রাঢ় বাংলার অন্যতম আদি ধানের নাম কলমকাঠি। বর্তমানে এই ধানের প্রজাতি বিলুপ্তপ্রায়। এক সময় বহুলভাবে এই চাল চাষ হত বাংলায়...

Read more

পুরান ঢাকার হিন্দু মুসলিমদের প্রাণের উৎসব এই সাকরাইন!

পৌষ সংক্রান্তির দিনে ২০০ বছরের প্রাচীন উৎসব আয়োজিত হয় বাংলাদেশের রাজধানী ঢাকার পুরনো এলাকায়। ঢাকার স্থানীয়রা বলে 'সাকরাইন' উৎসব। সংস্কৃত...

Read more

ক্ষীর নয়, বরং চিংড়ির পুরেই বাজিমাত নোনতা স্বাদের পাটিসাপটার

ডিসেম্বরে শীত মুখ ফেরালেও এখন বাইরে হাড়হিম করা শীতে কাঁপছে বঙ্গবাসী। আর এই শীতে মনে এবং মুখে তৃপ্তি দিতে পারে...

Read more

শীত জাঁকিয়ে পড়েনি, বাঁকুড়ায় খেজুর রসের অভাবে তৈরি হচ্ছে না গুড়

শীত, আর গুড় এই দুই যেন এক অতুলনীয় যুগলবন্দী। কুয়াশা ঢাকা ঠান্ডা শীতের সকালে টাটকা খেজুরের রসের সত্যিই হয়না কোনো...

Read more

খেলার সঙ্গে বেবি’জ ডে আউট! খুদেদের জন্য ব্যতিক্রমী ভাবনা সম্রাট রেস্তোরাঁর

শ্রীরামপুরের সম্রাট রেস্টুরেন্টে যাননি এরকম মানুষ শ্রীরামপুর ও তার পাশ্ববর্তী অঞ্চলে একজনও নেই। আশির দশকের নস্টালজিয়া যে রেস্টুরেন্টের সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে...

Read more

উষ্ণ পোশাকের চাঁদের হাট বসেছে ওয়েলিংটন স্কোয়ারে

ইতিমধ্যেই শীতের ধুন্ধুমার ব্যাটিং শুরু হয়েছে রাজ্য জুড়ে। আবহাওয়া দফতরের পূর্বাভাস যা তাতে শীতপ্রেমীদের জন্য বিরাট সুখবর। পারদ নাকি হবে...

Read more

কেক নয়, এটি জঙ্গলমহলের হাঁড়িমুয়া বা হাঁড়িমুখ পিঠে!

সুবর্ণরেখা নদীর তীর বরাবর জঙ্গলময় স্থলভূমি এবং বেশ কয়েকটি গ্রাম। গ্রাম, গ্রামের মানুষ ও জঙ্গল- সবমিলিয়ে যার নাম জঙ্গলমহল। চারিদিকে...

Read more

অনন্য প্রতারণা! ফেসবুক পেজের ভায়োলেশন সরানোর সময় ২৪ ঘণ্টা

ধরা যাক আপনি বেশ বড় একটি ফেসবুক পেজের মালিক। যার ফলোয়ার সংখ্যা বেশ চোখে পড়ার মত। হঠাৎ, আপনার কাছে নোটিফিকেশন...

Read more

জটিল রোগে হাত অচল, পা দিয়ে বাটালি চালিয়েই শিল্প সৃষ্টি করেন পেমা

প্রকৃতি নিয়মের শৃঙ্খলে বন্দী, সে ভাঙতে পারে না শিল্পের জন্য নিয়ম। তবে একজন শিল্পীর সেই ক্ষমতা আছে। দৃশ্য বা অদৃশ্য যে কোনো ভাবরূপ শিল্পীর মাধ্যমে...

Read more

পিঠেবিলাসী বাঙালির পাতে ভিন্ন স্বাদ বয়ে নিয়ে আসুক মুগ পাকন

শীতের পিঠে পুলির সাথে বাঙালিদের প্রেম বহুদিনের। শীত মানেই খাওয়া দাওয়ার একেবারে মোক্ষম সময়। কিন্তু এত রকম খাবারের মধ্যেও পিঠে...

Read more
Page 35 of 240 1 34 35 36 240