মিষ্টি আর আমের যুগলবন্দী! অভিনব স্বাদে রাজশাহীর কাঁচা আমের জিলিপি

ভোজনরসিক বাঙালির গ্রীষ্মকালীন পছন্দের খাবার আম। আম পছন্দ নয়, এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া 'মুশকিল হিসেবে নেহি, নামুমকিন হে'। কাঁচা আমের...

Read more

খাস কলকাতায় নাকি ছিল এক খাঁড়ি! ক্রিক রো বয়ে যেত সল্টলেকের ওপর দিয়ে

ক্রিক রো-এর নাম শুনেছেন? জানেন কি আজ থেকে প্রায় ৩০০ বছর আগে কলকাতা শহরে ছিলো এক খাঁড়ি! আজ্ঞে হ্যাঁ! একদম...

Read more

ভুল খাদ্যাভাসের মাসুল! মাংসাশী পরজীবী খেয়ে ফেলছে শরীরের এই অঙ্গ

চিনাদের খাদ্য তালিকা নিয়ে মানুষের আলোচনার শেষ নেই। পোকামাকড় থেকে শুরু করে অন্যান্য প্রাণীর মাংস। কোনোটাই বাদ নেই তাদের খাবার...

Read more

ভক্তদের কাছে সাঁতরাগাছির বড় বাবা ইচ্ছে পূরণকারী ঘরের ছেলে!

ব্রহ্মবাবা, বড়বাবা কিংবা বড়হম্ বাবা স্থানীয় লোকের কাছে এই নামেই পূজিত হচ্ছে এই বিগ্রহ। সাঁতরাগাছি রেলস্টেশনের ৩ ও ৪ নং...

Read more

খুশির ঈদ উপলক্ষ্যে উৎসবের প্রস্তুতি তুঙ্গে হাওড়ার উলুবেড়িয়ায়

বৈচিত্র্যের মধ্যে ঐক্যই হল ভারতের প্রধান বৈশিষ্ট্য। সেই বৈচিত্র্য শুধু বসনে ভূষণে নয়, রয়েছে ভাষায়, সংস্কৃতিতে, উৎসবে। একই উন্মাদনার সাথে...

Read more

পান্তা ভাত যেভাবে বাংলার প্রথম ইংরেজ শাসকের হৃদয় জয় করেছিল

গরিব কৃষকের গামছায় বাঁধা মাটির সানকির পান্তা ভাত হাল আমলে বাঙালির ডাইনিং টেবিল যে কৌলীন্য অর্জন করেছে, তাও এক ইতিহাস...

Read more

“অন্ধজনে দেহ আলো”, ব্যতিক্রমী বাস্তব লিখল ব্যান্ডেল হিউম্যানিটি অ্যাসোসিয়েশন

নববর্ষ মানেই নতুন কিছু পরিকল্পনা, নতুন ভাবনা আর নতুন উদ্যোগ। আর সেই উদ্যোগকে মাথায় রেখেই গত শনিবার ব্যান্ডেল হিউম্যানিটি অ্যাসোসিয়েশনের...

Read more

পুরনো কলকাতায় নববর্ষে বাঙালির রসনা তৃপ্তির সঙ্গী থাকতেন ফিরিঙ্গিরাও

বঙ্গ জীবনে নানান উৎসব আসে ঋতুকে ঘিরে। তেরো পার্বণের মধ্যে পয়লা বৈশাখ কম গুরুত্বপূর্ণ নয়। গাজন চড়কের শেষে আসে এই...

Read more

স্বাদে অতুলনীয় সুচিত্রা সেনের জন্মভূমি পাবনার চাটমোহরের রসমালাই!

বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগের দক্ষিণ-পূর্ব কোণে পদ্মা নদীর পাড়ে অবস্থিত ঐতিহ্যবাহী পাবনা জেলা। এই জেলার সাথে জড়িয়ে আছে কিংবদন্তি নায়িকা সুচিত্রা...

Read more

হাওড়াবাসীর কাছে ‘নস্টালজিয়া’র আরেক নাম ‘শিবপুর ট্রাম ডিপোর দুই ইঞ্জিনের ট্রাম!

ট্রাম মানেই টিং টিং টিং ঘন্টি। কাঠের চেয়ার আর খোলা জানালা। ছাদে আটকানো গোল খাঁচার মধ্যে ফ্যান লাগানো প্রথম শ্রেনী...

Read more
Page 129 of 247 1 128 129 130 247