সে লাঞ্চ হোক বা ডিনার! স্বাদের সেরা পুরনো ঢাকার কাচ্চি বিরিয়ানি

'প্রিয় খাবার কী?' এখনকার জেনারেশনকে এ প্রশ্ন ছুঁড়ে দিলে প্রায়ই ভেসে আসে একটাই উত্তর - 'বিরিয়ানি।' সঙ্গে সঙ্গে জিভে জল।...

Read more

নবাব ওয়াজেদ আলি শাহর নাটকের বিষয় ছিল রাধা কৃষ্ণের কিসসা!

সময়টা ১৮৫৬ সাল। ভারতে তখন ব্রিটিশ সাম্রাজ্য। ব্রিটিশ সরকারের চক্রান্তেই রাজত্ব খুইয়ে চিরতরে কলকাতার উদ্দেশ্যে পাড়ি দিলেন তৎকালীন এক নামজাদা...

Read more

৫১ বছর ধরে মৃত প্রেমিকা বেঁচে রয়েছেন মুক্তিযোদ্ধার বুক পকেটে!

৫১ বছর ধরে প্রেমিকার ছবি বুকপকেটে নিয়ে বেঁচে আছেন বাংলাদেশের একজন বীর মুক্তিযোদ্ধা। নাম তানেসউদ্দিন। প্রেমিকার নাম জোহরা। বিয়ে কেন...

Read more

হাওড়ার শোলা শিল্পী প্রণব দাঁর শিল্পকর্মে এখনও বেঁচে বাংলার সাবেকিয়ানা

শুরু হয়ে গেছে দুর্গাপুজোর দিন গোনা। 'আশ্বিনের শারদ প্রাতে' আলোকবেণু বাজতে আর কয়েকদিনের অপেক্ষা। চারিদিকে পুজো পুজো গন্ধ। কাশ ফুলের...

Read more

রাধাগোবিন্দর ভোগ ঐতিহাসিক মোতিচুর লাড্ডু জিআই স্বীকৃতির পথে!

শহর কলকাতা থেকে প্রায় ১৩২ কিলোমিটার দূরে অবস্হিত বাঁকুড়া জেলা। এই বাঁকুড়া জেলার বিষ্ণুপুরের নাম শোনেননি তেমন কেউ আছি বলে...

Read more

সম্পূর্ণতার পদচারণা! মুক্তি পেল আসমা সুলতানা শাপলার ‘নহন্যিয়া’

সাধারণতঃ ফেব্রুয়ারী মাসের অমর একুশে বইমেলাকে কেন্দ্র করেই বাংলাদেশের বেশিরভাগ বই প্রকাশিত হয়। সেখানে বছরের মাঝে প্রকাশিত হল বাংলাদেশের কবি-উপন্যাসিক-গল্পকার...

Read more

পটুয়াদের হাত ধরে আদৌ কি ছন্দে ফিরবে বাঁকুড়ায় পট শিল্প!

‘পট' কথাটির আভিধানিক অর্থ হল চিত্র। লোকশিল্পের একটি অতিপ্রাচীন ধারা হল পট। কাপড়ের উপর কাদামাটি কিংবা গোবরের প্রলেপ দিয়ে জমিন...

Read more

বিশ্বযুদ্ধের জন্য দায়ী? গাড়িটির কোনো মালিকই জীবিত থাকতে পারেননি

কোনো একটি গাড়ি নাকি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের নেপথ্যে! লোকে বলে এই গাড়ির কারণেই নাকি ঘটে গিয়েছে ইতিহাস সৃষ্টিকারী বিশ্বযুদ্ধ। অভিশপ্ত বাড়ি...

Read more

হলদে মাখনের জনপ্রিয়তায় হারিয়ে যাওয়া সাদা মাখনের নস্টালজিয়া!

পাঁউরুটিতে চিনির সঙ্গে মাখনই হোক অথবা গরম ভাতে আলু সেদ্ধর সঙ্গে এক চামচ মাখন – আহ! স্বাদই অন্যরকম হয়ে যায়!...

Read more
Page 111 of 249 1 110 111 112 249